Faktorët e ndikimit
Çfarë ndryshon në trup, në varësi të kohës së vitit?
- Temperatura e ajrit
Ndikimi i nxehtësisë së verës ose acar dimëror ndihet nga të gjithë. Dhe sa herë që ndryshojnë stinët, trupi ynë rindërton sistemin e termoregulacionit. Ky sistem është shumë i ndjeshëm, reagon me nxehtësi ose ftohje pothuajse menjëherë, por pa përshtatje të mjaftueshme afatgjate, temperatura "e pazakontë" do të krijojë stres shtesë në trup. "Natyrisht, në shtëpi përpiqemi të krijojmë kushte të rehatshme, por kjo nuk është gjithmonë e mundur, ngrohjes.
- Presioni atmosferik
Shumë njerëz janë meteorektive dhe të varur nga moti - dmth. Gjendja e tyre varet nga moti dhe ndryshimet e tij. Në foshnjat, meteosensitivity është veçanërisht e zakonshme - trupat e tyre përgjigjen ndaj ndryshimeve të presionit që të rriturit nuk mund të ndihen. Shumë nëna e dinë se në mot me erë, fëmijët bëhen të shqetësuar, kapriçioz, ato janë më të mprehta - kjo është për shkak të faktit që foshnja reagon ndaj rënies së presionit, për shkak të së cilës del edhe erë. Kështu që ky faktor natyror duhet të merret në konsideratë - për shembull, për të përjashtuar ushqimet që shkaktojnë rritjen e prodhimit të gazit nga dieta e foshnjës: është zgjerimi i flluskave të gazit në zorrë kur presioni zvogëlohet, gjë që është shpesh një shqetësim.
- Lageshtia e ajrit
Ngrohja është transportuar më shumë në një ngurtësi të lagur (për shembull, pas një shiu veror në qytet), dhe është shumë më e lehtë për të kapur një të ftohtë në lagështinë e ftohtë të vjeshtës. Por edhe lagështia e ulur, ajri i thatë janë gjithashtu të dëmshëm - më shumë ujë lëshohet gjatë frymëmarrjes (që do të thotë se kjo humbje duhet të plotësohet me shtimin e lëngjeve në dietë), membranat mukoze dhe lëkurën e thatë - në kushte të tilla, rreziku i dëmtimit të tyre dhe depërtimi i patogjenëve të sëmundjeve të ndryshme, kështu, ju duhet të kujdeseni dhe të keni imunitet.
- Sezonaliteti i pjekjes së frutave
Ajo ndikon drejtpërdrejt në menynë tonë, është kaq e madhe kur bëhet e mundur që të ushqehet me fëmijën produkte të freskëta dhe të shëndetshme të vitaminave nga shtrati. Megjithatë, koha e vitit varet nga përmbajtja e substancave që kemi nevojë, jo vetëm në enët e perimeve, por edhe në qumësht, vezë, mish të freskët.
Ishte verë, verë ...
Koha më e këndshme dhe e dobishme e vitit konsiderohet të jetë vera. Avantazhet e saj për shëndetin e fëmijëve në përgjithësi dhe për ushqimin në veçanti janë të njohura - dielli, ajri dhe uji, një bollëk i frutave të freskëta ... Ju mund të dëshironi vetëm të përfitoni më shumë nga ky sezon në mënyrë që të ruani shëndetin për një vit të tërë - dhe ... të shkoni në verë probleme.
nxehtësi
Jo të gjithë kanë kondicionerë, e jo vetëm rroba verore, dhe nuk ka asgjë për të thënë: në dimër ju mund të vendosni më shumë për veten - në verë shpesh nuk ka asgjë për t'u hequr nga vetja dhe fëmija. Edhe një person plotësisht i zhveshur në një temperaturë mbi 30 ° C dhe lagështia e lartë ndjen keqfarë të dukshme dhe kur temperatura e ajrit është më e lartë se temperatura e trupit - sistemi ynë i termoregulacionit është edhe më i vështirë ... Për ne në këtë situatë ka vetëm një shpëtim - ujë!
- dritë
Gjithkush e di se si trupi ynë "vjen në jetë" me ardhjen e ditëve të diellit pranverë pas një dimri të gjatë dhe të errët. Për ndryshime të tilla në trupin tonë është përgjegjës për një gjëndër të veçantë të ndjeshme ndaj dritës - epiphysis. Në menynë e verës të fëmijëve duhet të jetë i madh, i tepruar (krahasuar me stinët e tjera) sasia e lëngshme - megjithëse jo e tepruar, në mënyrë që të mos mbingarkojë sistemin kardiovaskular.Prandaj, nuk është më mirë të pini fëmijë me pije të ëmbël dhe sidomos jo "limonada", të cilat e thajnë më shumë membranën mukoze (për shkak të rregullatorëve të aciditetit) ajo shuaj etjen dhe lëngje natyrale holluar, pije frutash, pije frutash, ujë mineral pa gaz, produktet e fermentuara të qumështit (rreptësisht ndjekur kushtet afat dhe magazinimit) dhe, natyrisht, çaj shumë i fortë.
Nëse stomaku dhe zorrët e fëmijës nuk janë mësuar me lëng frutash dhe perimesh, mos nxitoni në futjen e tyre në dietë. Kjo është një barrë shtesë në trup, dhe pa të, nxehtësia çon në stres, me të cilën trupi i foshnjës "nuk di se si" të përballojë plotësisht. Për të njëjtën arsye, nuk është e rekomandueshme për të futur ushqim plotësues për foshnjat në javët dhe muajt e nxehtë - ushqimi i pazakontë do të krijojë stres shtesë, kështu që është më mirë të presësh deri në krijimin e motit më të freskët. Nëse mosha e futjes së ushqimeve plotësuese ka rënë në fillim të verës, atëherë ju duhet të shtoni enët e reja me një vonesë të vogël (2-3 javë) në krahasim me kushtet për pjesën tjetër të vitit. Qumështi i nënës është ushqimi më universal dhe i saktë për fëmijën në çdo kohë të vitit dhe në nxehtësinë e verës është thjesht i pazëvendësueshëm - substancat që vijnë me qumështin e nënës (duke përfshirë ujin e nevojshëm) absorbohen shumë më mirë dhe përbërja e kripërave minerale (konsumi i të cilave në verë rritet, ata janë larë me djersë) është ai që fëmija ka nevojë.
Alergji ushqimore
Një tjetër problem sezonal për të dy nënat dhe fëmijët, jo vetëm për pleq, por edhe më të vjetër. Me abuzimin me ushqime të caktuara (domate, luleshtrydhe, fruta agrume etj.) Mund të ndodhë në çdo kohë të vitit, por në verë reagimi alergjik ndodh ndonjëherë në ato produkte që më parë nuk shkaktuan probleme. Kjo është për shkak të rritjes së numrit të përgjithshëm të alergeneve - vetëm në këtë kohë, shumica e bimëve lulëzojnë, ka më shumë pluhur në ajër, shfaqet pluhuri i plepit, etj. Si rezultat, ekziston një të ashtuquajtur ndër-alergji - një reagim ndaj dy alergeneve në të njëjtën kohë. Prandaj, deri në moshën 5-7 vjeçare, duhet të futeni me kujdes fëmijën në fryt. Në verë, fëmijët rriten veçanërisht të shpejtë, kështu që ju duhet të kujdeseni për materialin ndërtimor për trupin - proteinat dhe kalcium. Proteinat e perimeve dhe të frutave nuk janë të mjaftueshme për këtë, megjithatë, në nxehtësi, fëmijët zakonisht nuk hanë mish dhe enë peshku me shumë dëshirë dhe kjo ushqim tretet më keq (në mot të nxehtë, aktiviteti enzimatik i zvogëlon stomaku). Prandaj, është më mirë të gatuaj një vezë të zier ose një omeletë në qumësht në mëngjes, para fillimit të ngrohjes, dhe më vonë në mbrëmje - enët e ftohta gjizë.
Vjeshtë e artë
Përafërsisht nga mesi i gushtit deri në fund të shtatorit fillon periudha "e butë" për trupin tonë - vjeshta e artë, e cila duhet të përdoret sa më shumë që të jetë e mundur për të përgatitur trupin për dimër, duke përfshirë mbajtjen e standardit të lartë të verës së frutave dhe perimeve. produkte të vlefshme të këtij sezoni - shalqi, shalqi dhe shalqi: shtatori - muaji më i "shalqinit" dhe nëse fëmija pa ndonjë problem percepton melonat, shalqirët duhet të jenë në tryezë çdo ditë. Mollët dhe karotat e korrjeve të freskëta janë gjithashtu një komponent shumë i vlefshëm i menusë së vjeshtës, dhe me dardha dhe panxhar ju duhet të jeni më të kujdesshëm: ato krijojnë një ngarkesë mjaft të madhe në sistemin e tretjes.Në vjeshtë, me afrimin e ftohjeve, enët e mishit dhe të peshkut, dhe me fillimin e lagështisë së vjeshtës për fëmijët mbi 3 vjet do të përfitojnë nga shtimi i qepëve dhe një sasi e vogël e hudhërve: phytoncids që përmbajnë ato shërbejnë si një parandalim i shkëlqyer kundër tradicionale për fillimin e në kohën e epidemive sezonale të SARS-it.
Dhe këtu është dimri
Në periudhën e përshtatjes ndaj motit të dimrit nevojiten veçanërisht vitamina, por jo vetëm "fruta dhe perime" - në sezonin e ftohtë, nevoja për vitamina të tretshme në yndyrë po rritet gjithashtu në mish dhe nënprodukte, peshk, arra dhe kokrra, dhe vetë yndyrnat E pra, dhe nga perimet e frutave, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet frutave agrume (në dhjetor fillon "stina e mandarinës"), banane dhe ... lakuriqja më e shpeshtë tradicionale, shumë e padenjë e harruar - burimi më i vlefshëm vitaminë acidet organike, bioflavonoidet dhe fibrat. Por ju mund t'i jepni vetëm fëmijëve mbi 3 vjeç, pak nga pak (deri në 50 gramë në ditë), më së miri në salads. Natyrisht, dimri është koha kur përgatitjet e brendshme dhe "acar" janë më të kërkuar - frutat, perimet dhe manaferrat e magazinimit afatgjatë, të paketuara pas ngrirjes së shpejtë dhe të thellë. Me përgatitjen e duhur, produktet e tilla nuk janë shumë inferiore ndaj atyre të freskëta dhe në dimër ata janë thjesht të pazëvendësueshëm .
Rruga e Pranverës!
Me fillimin e pranverës, ndoshta fillon koha më e vështirë për trupin e njeriut. Lodhja e akumuluar nga streset e periudhës së ftohtë dhe të errët, në produktet e më pak dhe më pak vitaminave - pavarësisht se si përpiqeni t'i ruani ato, ka një shkatërrim gradual ... Përveç kësaj, një arsye shumë e rëndësishme për të gjithë "lodhjen e pranverës" të njohur është, çuditërisht, një rritje në kohëzgjatjen e orëve të ditës. Do të duket se më e lehtë është më e mirë ... por trupi thjesht nuk është "i gatshëm" për një rritje të aktivitetit të vet, i cili fillon nga "syri i tretë" që tashmë është i njohur për ne - epiphiza, duke shtuar ciklonet e shpeshta pranverore, presion pada, një ndryshim të madh temperaturë gjatë ditës, e cila ndihet jo vetëm në rrugë, por edhe në një dhomë të ngrohur mirë ...
Në kushte të tilla, ushqyesit e zakonshëm - proteinat, yndyrat, karbohidratet - nuk janë të mjaftueshme për funksionimin normal të trupit. Me rëndësi të madhe janë të ashtuquajturat faktorë informuesë të të ushqyerit, të cilat janë të nevojshme jo aq shumë për "ndërtimin" e organizmit ashtu edhe për rregullimin e veprimtarisë së saj: vajra esenciale, acide organike, phytoncides, antioksidantë.Në mish, qumësht, por në zarzavate të freskëta ose të pakta të ngrira, perimet, frutat janë të bollshme, të cilat, nga rruga, është një nga arsyet pse asnjë kompleks vitamin-mineral nuk mund të zëvendësojë produktet natyrore të perimeve në tryezën tonë. , mjerisht, këto substanca të vlefshme gjithashtu shkatërrohen gradualisht gjatë ruajtjes ... Natyrisht, për t'i dhënë fëmijës një zarzavate të freskët "të gjallë". Nuk është e domosdoshme të shikoni për tranguj të serrave dhe domate të hershme - "kopshti" i qepëve të shtrydhura, lakërishe, spinaq etj. Mund të organizohen pa ndonjë përpjekje të veçantë për ndonjë dritare të ndriçuar mirë. Enët nga zarzavate të freskëta mund t'u jepen fëmijëve mbi 3 vjeç dhe më pas me qëllim që të mos shkaktojnë probleme me zorrët.Dhe për fëmijët nga një vjet e gjysmë si një burim i substancave biologjike aktive të pazëvendësueshme, fidanët e drithërave (gruri, thekra, misri) nuk janë të këqija.
Enët nga lakër në kohën tonë janë perceptuar nga shumica e rusëve si ekzotikë, të lidhur) me sisteme të ndryshme shëndetësore, si diçka e huaj - por pak njerëz e dinë se paraardhësit tanë vetëm enët e tilla dhe ikën nga hypovitaminosis pranverë: "llum gruri" (masë e drithërave dhe lakër ) si një mjet popullor shërues dhe restaurues është përshkruar në herbalistët e shekullit të 17-të, qull, pelte u gatuan nga drithërat e shtrydhura, i shtuan ato në supave - mirëpo, dhe në ditët e sotme, fëmijët janë më shumë të shijojnë sallata frutash dhe përzierje me kokrra të shtrydhura, Nuk është e vështirë të pjellësh farë - vetëm duhet të mbani mend se ata marrin vlerën më të lartë ushqyese kur rrjedhja sapo ka shpuar dhe nuk tejkalon 2 mm në gjatësi.