Dhe këto dëshira të papërmbajtshme nuk janë zënë nga nënat shtatzëna, ndryshimet hormonale të të cilave janë përgjegjëse për preferencat e shijes, por për njerëzit më të zakonshëm. Shpesh impulset e tilla shpjegohet nga banorët si nevoja e organizmit, dhe disa nutritionists pajtohen me këtë qasje. Gjithçka është mirë, por kërkesa për të gëlltitur menjëherë një tortë lind shumë më shpesh sesa për të përtypur një karotë: Është instinktet tona: gjithnjë një njeri i nevojshëm për të mbijetuar për të ngrënë, duke dhënë shumë energji dhe duke lejuar rezerva për një "ditë me shi" - na duket më të shijshmet. Por, duke na vënë në mekanizma të tillë të vetë-ruajtjes, natyra nuk ka parashikuar shfaqjen e supermarketeve, stalla me akullore dhe kafene në çdo cep. Se për të kënaqur ndjenjën e urisë në rritje të hollë - ne do të tregojmë në artikullin tonë.
Si, megjithatë, përhapja e transportit publik dhe punës së ulur ... Rezulton se trupi ynë vazhdimisht ka nevojë për më shumë kalori. Dhe nëse plotësoni dëshirat e tij gjatë gjithë kohës, atëherë me një figurë të mirë do t'ju duhet të thoni lamtumirë. Si me bilancin e ushqimit, - theksoj nutritionists të tjera të cilët nuk duan të bien dakord me teorinë "nëse doni, kjo do të thotë që ju duhet." Në të shohin vetëm manifestimin e dobësive njerëzore dhe këshillojnë zgjedhjen e ushqimit, të udhëhequr nga mendja, jo nga ndjenjat. Shkencëtarët kanë analizuar "objektet e dëshirave" më të zakonshme në mënyrë që të zbulojmë se pse ne ndjehemi të nevojshëm për ta dhe çfarë të dobishme na japin. Ata që synojnë të dëgjojnë udhëzimet e trupit, por ende mbajnë harmoni, ekspertët e ushqimit ofrojnë kompromise të arsyeshme.
Do të doja: ëmbëlsirat dhe sode e ëmbël
- Çfarë mungon. Ndoshta trupi ka nevojë për sheqer, që është karbohidratet e thjeshta, duke shërbyer si një burim i shpejtë energjie për trupin dhe trurin. Por nëse burimi nuk është shpenzuar menjëherë, ai me vullnet të lënë mënjanë rezervat e yndyrës.
- Se për të zëvendësuar. Fruta të ëmbla dhe lëngje të freskëta. Ata gjithashtu kanë shumë karbohidrate, por më pak kalori. Përveç kësaj, ka edhe vitaminë C, një antioksidant i njohur dhe fibra bimore të nevojshme për tretje normale.
Do të doja: patate të skuqura
- Çfarë mungon. Ships nga paketa janë një koncentrat i vërtetë i kripës dhe yndyrës. Për të provuar nevojën tonë fizike për këtë, trupi ynë nuk mundet - dieta moderne nuk na lejon të krijojmë një deficit prej as njërit as tjetrit. Përkundrazi, konsumojmë shumë nga këto substanca. Pra, le të jemi të sinqertë - më shumë gjasa, vetëm duam të kërcitim me diçka të kënaqshme.
- Se për të zëvendësuar. Kokoshka. Misri në vetvete është i ulët në kalori (më pak se 100 kilocalore për 100 gramë), por është i pasur me proteina bimore, shton dhe furnizon me vitamina të grupit B. Përgatitni kokoshka vetë, në një mikrovalë ose në një tigan të nxehtë pa yndyrë, vetëm pak kripë. Ajo do të jetë e brishtë dhe e kënaqshme.
Unë dua: akullore ose tortë krem
- Çfarë mungon. Ndjesi të këndshme! Sepse desserts të tilla nuk janë ushqim, por kënaqësi ata janë të butë dhe me vaj, ata kanë qumësht, sheqer, çokollatë ... Ata shkrihen në gojë, por si të gjitha ëmbëlsirat, ato janë të larta në kalori, përveçse hedhin insulinën në gjak dhe pastaj - uria "brutale", e cila është e vështirë për t'u kontrolluar.
- Se për të zëvendësuar. Kënaqësi të tjera dhe desserts më të lehta nga produktet e qumështit me përmbajtje të reduktuar të yndyrës. Për shembull, mund të bëni një koktej të trashë qumështi-banane në një blender për disa minuta ose thjesht të shtoni kos natyral dhe fruta të preferuara për djathin e gjedhit të skremuar. Nëse nuk i përgjëroheni me krem, krem dhe sheqer, atëherë delikatesa do të jetë mjaft dietetike. Qumështi apo pelte frutash gjithashtu nuk kërcënojnë harmoni, nëse vendosni më pak sheqer.
Dëshironi: një hamburger me patate të skuqura
- Çfarë mungon. Nuk ka substanca veçanërisht të vlefshme, një menyrë që trupi nuk ofron, do të thotë që ai ka nevojë për ushqim të përzemërt me një shije të theksuar. Për oreksin në këtë rast, yndyra është përgjegjëse. Sigurisht, ai është i nevojshëm për shëndetin, por jo ai që marrim nga ushqimi i shpejtë. Nga këto enët, ne kemi, kryesisht, yndyrna të dëmshme të ngopura, që është i njëjti kolesterol, i cili është gjithmonë i gatshëm për të bllokuar enët e gjakut.
- Se për të zëvendësuar. Tufa soje (për ta shijuar është neutrale, por ju nuk jeni i kufizuar në zgjedhjen e seasonings), salmon, skumbri ose arra (arra, bajame, lajthi). Nga këto produkte do të merrni shumë proteina dhe yndyra, por të dobishme, të pangopura, ndër të cilat omega-3 dhe omega-6, të cilat na mbrojnë nga plakja e qelizave dhe sëmundjet kardiovaskulare.
Unë do të doja: çokollatë
- Çfarë mungon. Çokollata përmban magnez, një antidepresant natyral i domosdoshëm, i cili kontribuon në prodhimin e serotoninës, një hormon të lumturisë dhe gjumit të mirë.
- Se për të zëvendësuar. Nëse jeni të kënaqur me një çokollatë të errët, atëherë nuk keni nevojë ta zëvendësoni atë. Por nëse nuk mund të ndalet derisa të hani të gjitha pllakat, atëherë është më mirë të marrësh një grusht fruta të thata (kajsi të thata, rrush të thatë, banane të thata) - ato janë gjithashtu të mbushura me magnez, por jo aq fatale për figurën.
Do të doja: arra të skuqura, më së shpeshti kikirikë
- Çfarë mungon. I shëndoshë dhe i kripur në një mini-format, i cili as nuk perceptohet si një vakt. Nuk është çudi - për shumë ky është një "kurë" e preferuar për stres. Vlen të provohet një herë dhe zakonet zhvillohen në çast, dhe në jetën moderne janë të mjaftueshme situatat e tensionuara. Ne bëjmë përtyp këto arra për t'u çlodhur, pothuajse pa vërejtur. Megjithatë, në 100 gram kikirikë - 600 kilocalories!
- Se për të zëvendësuar. Një tjetër ritual qetësues - ngadalë përgatitni një sanduiç me ndonjë peshk ose havjar pak të kripur në një copë bukë me një fetë limoni. Ky ushqim është i kripur, me vaj (omega-3 dhe 6), shumë i pasur me proteina, që do të thotë se është krejtësisht i ngopur. Plus është se ju nuk do të jeni në gjendje të gëlltitni atë në lëvizje dhe ju nuk do të jeni në gjendje ta bëni atë, kështu që ju do të merrni të gjitha përfitimet, por shmangni kalorive shtesë.
Do të doja: një simite
- Çfarë mungon. Bukë nga mielli i rafinuar është vështirë të konsiderohet si jetësore. Është e ngjashme me desserts - ka pak substanca të dobishme, karbohidratet e thjeshta janë shumë, indeksi glycemic është shumë i lartë (dmth. Edhe nëse jeni plot, uria shpejt do të kthehet). Por dietistët vetë e quajnë një "impulse" bukë produkt - të bardhë dhe të butë, ajo shkakton një dëshirë akute për të ngrënë atë.
- Se për të zëvendësuar. Bukë drithëra, bukë të posaçme dietetike, muesli. Ata mbajnë substanca më të vlefshme nga drithërat dhe indeksi i tyre glycemic është më i ulët, kështu që ata janë të ngopur për një periudhë më të gjatë dhe rreziku i zvogëlimit të stoqeve të padëshiruara