- Vaj ulliri - 30 mililitra
- Gjoks pule - 700 gram
- Kripë - 1 Për shije
- Patate - 5 copë
- Majdanoz - 1 copë (pako)
- Vezë - 3 copë
- Fasule të kuqe të konservuara - 1 copë (jar)
- Piper i ëmbël - 3 copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Qepë e kuqe - 1 copë
1. Ne e lëmë gjoksin e pulës, vendosim ujë të ftohtë në tigan, e ulim mishin dhe e vendosim në zjarr. Kur vlon uji, supë e parë do të duhet të drenohet. Fshat larë përsëri, derdh ujë të pastër në tenxhere, të pastër karrota dhe qepë dhe të shtoni në brisk, gjithashtu shtoni piper i zi dhe fletë gji. Për dyzet minuta ne gatuajmë. Pas kësaj supë ju mund të gatuaj supë. 2. Pa marrë gjoksin e pulës nga supë, e lëmë atë të qetësohet. Pasi ajo është ftohur, nxirret një shamzë nga një supë, heqim një cuticle, mishi që ne ndahemi nga kockat ose bonelet, dhe feta të vogla prerë një mish. 3. E drejta në lëkurë vlon patate, vlim vezët e zier, u jepni atyre pak të ftohtë, zhvishe patatet nga zhvishem dhe pastroni vezët e guaskës. 4. Nga zhvishem pastrojmë qepën, piqim piperin dhe prerë në katër pjesë, ndarjet dhe fara prej saj janë hequr. Pritini qepët e vegjël në copa të vogla, dhe të hollë, jo të gjata straws - piper. 5. Ne prerë patate dhe vezë në kube të vogla. Ne hapim kavanozin e fasule dhe shprehim salcën. Ne shpëlarje dhe bluaj herbs. Hudhra e copëtuar imët. 6. Në enë përzierje të gjithë përbërësit, shtoni pak vaj ulliri, shtoni atë dhe përziejeni gjithçka mirë. Ne japim një sallatë të vogël për të skuqur.
Shijet: 6