Prevede Hoysin

Prona dhe Origjina: Salcë Haysin është një lëng me ngjyrë të kuqe të errët Përbërësit: udhëzime

Prona dhe Origjina: Salcë Hochsin është një lëng i ngjyrës së errët të errët, kjo ngjyrë është dhënë nga orizi i kuq. Salcë është e lëngshme dhe xhelatinoze, konsistenca varet nga përbërja. Receta për gatim salcën hoisin u zbulua në Kinë. Emri i këtij salce në përkthim nga gjuha kineze do të thotë "ushqim deti". Aplikimi: Salcë Hoisin përdoret për të bërë marinada të ndryshme dhe për të pjekur një zog. Hoysin përmendet shumë shpesh në recetat për enët e mishit. Një kryevepër e kuzhinës kineze është një pjatë e Pekinit e kombinuar me një salcë Khoisin. Shije e mirë është e shijuar me shish kebabs nga viçi në lustër e hoisin salcë. Receta për gatim: Për të përgatitur një salcë shtëpiake në shtëpi, ju duhet të bluaj në një blender ose bluaj fasulet e kuqe të konservuara me melasë të zi, erëza "Pesë erëza", uthull të kuq, sheqer dhe vaj susam. Përzierja transferohet në një enë qelqi të mbyllur dhe ruhet në frigorifer. Këshilla Chef: Është e rekomandueshme për të yndyrat pule me salcë pule dhe piqem në furrë. Pulë do të kthehet lëng dhe i shijshëm.

Shijet: 8