- Piglet - 1 copë (pesha ~ 4 kg)
- Kripë - 4 artikuj. lugë
- Erëza të thata - - Për shije
- Vaj perimesh - 4 artikuj. lugë
- Hudhra - 4 dhëmbë
Pelushi i Krishtlindjeve është përgatitur shumë thjesht: 1. Derdhni tërësisht derrin, le të thahet. 2. Fshij atë me kripë, erëza të thata (unë përdor piper të zi, trumzë, qimnon, trumzë), hudhër të copëtuar dhe vaj perimesh nga brenda dhe jashtë. 3. Ne e lëmë gigolin të marinoj në një vend të freskët për të paktën 2-3 orë, dhe më të mirë të të gjitha - gjatë natës. 4. Vendosja e gicave në fletën e pjekjes, krye me fletë metalike dhe e dërgoni në furrë, të nxehtë në 230 gradë. Piqem 3-4 orë deri sa të gatuar. Derrku i gatshëm është shërbyer nxehtë. Bon appetit!
Shijet: 12