- maja - 60 gram
- qumësht - 500 mililitra
- miell - 1 Kilogram
- Gjalpë - 160 gramë
- sheqer - 160 gram
- lëvozhgë limoni - 1 lugë çaji
- vezë - 2 copë
- yolks vezë - 2 copë
- kripë - 1 majë
Një recetë e thjeshtë e tortës për një brumë maja: 1. Përzieni maja në qumësht të ngrohtë. Shto miell, sheqer, kripë, lëng limoni, pastaj derdh gjalpë të shkrirë, shtoni vezë. Të gjithë mirë janë të gdhendur. Lëreni mënjanë për 30 minuta. 2. Ndani brumin në 3 pjesë. Bëni formën e duhur për çdo copë brumë. Lubrifikoni tabaka për pjekje ose gjellë pjekjeje me vaj. 3. Piquni 30 minuta në një furrë të nxehtë në një temperaturë prej 170 ° C. Kjo është ajo, në të vërtetë, kjo është ajo :) Siç mund ta shikoni, ëmbëlsira gatim në një brumë maja është shumë e thjeshtë, çdokush mund të bëjë. Fat i mirë në gatim dhe një festë e këndshme e Pashkëve!
Shijet: 3