Mish me oriz dhe perime

Shpëlaj mishin, lehtë të thatë dhe të prerë në kube të vogla. Sezoni me kripë dhe piper Përbërësit:

• viçi - 250 gramë
• kripë - 1 Për shije
• piper i zi - 1 Për shije
• vaj perimesh - 1 st. një lugë
• piper i kuq i ëmbël - 1 copë
• qepë e kuqe - 1 copë
• oriz i egër - 250 gram
• Trumzë - 1 çikë

udhëzime

Shpëlaj mishin, lehtë të thatë dhe të prerë në kube të vogla. Sezoni me kripë dhe piper. Mish viçi në vaj të nxehtë. Pritini piperin në kube të vogla, hiqni qepët dhe prerë në unaza, shtoni në mish dhe vazhdoni gatim për rreth 5 minuta. Boil oriz të egër të gjatë të grurit në ujë të valë të kripur. Mix oriz me pjesën tjetër të përbërësve, sezoni me trumzë. Dekoroj me gjelbërim.

Shijet: 2