- biskota - 1 1/2 gota (rreth 10-12 copë)
- e sheqerit të grimcuar - 3 rr. lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë e pakripur - 6 Art. lugë
- paketimi i krem djathit të temperaturës së dhomës - 1 copë (240 g) mbushje)
- pluhur sheqer - 1/2 filxhan (mbushje)
- ekstrakt vanilje - 1/2 lugë çaji (mbushje)
- krem i ftohtë i trashë - 3/4 filxhan (mbushje)
- bllokim luleshtrydhe - 6 Art. lugë (mbushje)
- manaferrat e luleshtrydhe - 6-8 copë (mbushje)
1. Ngroheni furrën në 190 gradë. Plotësoni formën për muffins me linja letër. Në përpunuesin e ushqimit, përzierni krisur dhe sheqer. 2. Shto kripë dhe gjalpë, llokoçis derisa përzierja është si rërë e lagët. 3. Ndani përzierjen ndërmjet futjeve të letrës në myk, duke e shtypur fort në pjesën e poshtme dhe në skajet. Piqni në furrë derisa kore të thekur dhe aromatik, rreth 10-12 minuta. Lejo të ftohet në formë në temperaturën e dhomës. 4. Në një tas të mesëm përzierje djathë krem për 3 minuta. Shto pluhur sheqeri, bllokim luleshtrydhe, ekstrakt vanilje dhe mundi derisa të jetë homogjen. 5. Në një tas tjetër, kryeni kremin në një konsistencë të butë, rreth 2-3 minuta. 6. Shtoni me kujdes krem për të përzier djathë, 1/3 në një kohë. Pastaj përzierje butësisht me luleshtrydhe të mëdha. 7. Vendosni përzierjen në majë të kores së ftohur në një myk dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë ose brenda natës. 8. Para se të shërbeni, dekoroj mini qumështor me gjysmë luleshtrydhe.
Shijet: 10