- Mielli - 6 Art. lugë
- Fileto kërpudhash - 400 gramë
- Avokado - 1 copë
- Salcë domate - 10 rr. lugë
- Kripë - Për shije
- Makarona - 200 gram
- Piper i zi terren - Per shije
- Vaj perimesh - për tiganisje - Për shije
- Kopër e gjelbër e copëtuar - 1 st. një lugë
1. Derdhni ujë në tigan, e vendosni në zjarr. Brenda dhjetë minutash në ujë të vluar (derdh ujë), vlim paste, dele në një cep dhe të vënë në një pjatë. 2. Me ujë të rrjedhshëm të ftohtë, piqni filet e hake-së tërësisht, thatë me një pecetë ose peshqir, dhe prerë në feta hollë. Fileto spërkat me piper i zi terren, tani me kripë, dhe më pas me miell, ne tërësisht shkërmoqet. 3. Në një tigan të nxehtë (vaj vegjetal), skuqni filet e hake-së në të dyja anët. 4. Tani shtoni salcën e domates në tigan me peshkun, ngrohuni dhe përzierjeni mirë. Shpëlaj avokado në ujë të rrjedhshëm, hiqni gurin, dhe, përgjatë feta, prerë mishin. 5. Llokoçis feta avokado me përmbajtjen e tiganit, dhe vendoseni në pjatë me makarona të ziera. 6. Sasi e vogël me herbs copëtuar kopër. Pjatë është e gatshme. Ne shërbejmë.
Shijet: 4