Karrota, vitamina, vlera ushqyese


Dashuria karrota ... një shprehje e çuditshme dhe krahasimi i dashurisë me karrota për mua nuk është e qartë. Njerëzit, por ku është lidhja? Dashuria është një gjë e mirë, por unë e kushtoj këtë artikull në një karotë - një bukuri të kuqe. "Gruaja e bukur është ulur në burg, dhe gërshetimi është në rrugë", që nga fëmijëria e mbaj mend këtë mister, dhe, sigurisht, i gjithë oborri bërtiti se ishte karrota. Flokëkuq janë perime shumë të dobishme dhe unë dua të zbuloj për ju temën " karrota, vitamina, vlera ushqyese ".

Dhe kështu, le të fillojmë përsëri. Flokëkuq janë një bimë barishtore dyvjeçare nga familja ombrellë. Ka një rrënjë të trashë të mishit të formave të ndryshme, madhësisë dhe ngjyrës. Karrota konsiderohet një kulturë e lashtë dhe filloi të kultivohej 4.000 vjet më parë si një bimë medicinale dhe ushqimore. Ka shumë lloje karrota. Mbjellë nga pranvera e hershme, ju gjithashtu mund të mbillni ato dhe nën dimër. Farërat japin një agim 2-3 javë pas mbjelljes. Karrota janë një bimë rezistente ndaj ftohjes që lehtësisht i toleron ngricat deri në -3 ... -50 ° C. Temperatura minimale për mbirjes së farës konsiderohet të jetë + 4 ... + 6є, optimale +18 ... + 21є, për rritjen e gjetheve + 23..25є. Karrota është një bimë e lehtë. Në hije, korrja zvogëlohet. Flokëkuq janë mjaft të ndjeshëm ndaj hydration uniforme dhe optimale gjatë gjithë periudhave të zhvillimit të tyre. Shumë e kërkuar për lagështi në periudhën nga mbjellja në shfaqjen e lakërve dhe gjatë rritjes intensive të kulturave rrënjësore.

Karrota është e ndryshme në atë që ruhet për një kohë të gjatë dhe mund ta përdorni gjatë gjithë vitit. Karrota përmban pak më shumë se 7% të sheqernave, provitamin A (karoten), vitamina B, C, E. Dhe kjo është për shkak të karotenit karoten dhe portokalli, sepse sasia e karotenit në karrota është 70-80%. Dhe veçantia e kësaj karotene është se nuk bie gjatë përpunimit, dhe në trup gjatë një reaksioni kimik, karoteni konvertohet në retinol vetëm nëse ka yndyra në trup, prandaj rekomandohet të përdoret me të butë ose me vaj perimesh. Dhe kur blejnë karrota, sigurohuni që karotat janë portokalli të ndritshme, që do të thotë se ata janë më të pajisur me vitamina.

Gjithashtu, karrota përmban vitamina K, R, PP, kalcium, fosfor, hekur, bakër, mangan, kolbanat, elementë të ndryshëm gjurmë, niacin, bioflavonoide, inozitol. Nga fara e karrotave u jepen vajra esenciale dhe daukarin. Rezulton se karotat janë të pasura me fibra, gjë që përmirëson punën e traktit gastrointestinal.

Është vërtetuar se shumica e vitaminave janë në lëvozhgë, kështu që nuk është e këshillueshme që të pastrohen karotat, më mirë të lihen plotësisht para konsumit, veçanërisht nëse është një fryt i ri. Për përfitimet e perimeve thotë dhe pamja, domethënë, karrota duhet të jetë e bukur pa të çara dhe pika. Nëse ka pika dhe çarje në karota, atëherë kjo tregon se karotat nuk janë freskinë e parë.

Mos kini frikë të gatuani karrota, sepse kur gatuani, karrota nuk humbasin vetitë e tyre magjike. Nëse karrota u shtohet supave dhe stews, atëherë shijen e saj nuk është veçanërisht e dukshme, por dobia e tij mbetet e pandryshuar. Karrota e integruar janë shumë më të dobishme se vetëm lëng karrota.

Karrota këshillohet të hahet me dieta të ndryshme, pasi karrota ka shumë vitamina të dobishme, për shkak të cilave trupi merr ushqyes dhe mund të funksionojë siç duhet. Vetëm karrota ju duhet të hani me infarkt miokardi dhe me cholelithiasis. Karrota ka një efekt të dobishëm në sytë e njeriut. Karrota rekomandohet sidomos për nënat shtatzëna dhe ato lactating. Rezulton se karotat shpërndajnë gurë dhe rërë në fshikëz. Nga karrota imuniteti i forcuar, dhe trupi bëhet më rezistent ndaj ftohjes, karrota ka veti antiseptike dhe anti-inflamatore.

Shkencëtarët kanë gjetur se jeta e një personi varet drejtpërdrejt nga puna e zorrëve të tij. Nëse zorrët punojnë ngadalë dhe keq, atëherë formohen toksina, të cilat ndikojnë negativisht në trupin, shëndetin dhe jetën e një personi. U zbulua se zorrët punojnë shumë më mirë nga një sasi e madhe uji në zorrë. Një karotë përmban një sasi shumë të madhe të ujit në vetvete. Enët nga karrota janë të dëshirueshme për të forcuar peristaltikën e zorrëve. Karrota përkryer ndihmojnë për të hequr krimbat. Lëng karrote është i dehur si laksativ, gjë që ndihmon shumë mirë për të pastruar zorrët nga shllaku.

Vetëm karrota ndihmojnë me inflamacion të gojës, duke përfshirë stomatit, kështu që shpesh shpëloni gojën me lëng karrote holluar. Karrota e grirë mund të përdoret gjithashtu për përdorim të jashtëm nga djegiet dhe plagët plagë.

Dihet se lëng karrote ndihmon edhe nga anemia. Dhe madje edhe lëng karrote është përdorur si një tonik ose locion për fytyrën, sepse lëng karrote bën lëkurën e butë dhe mbush me freski.

Përdorimi është i mirë dhe çdo produkt është i dëmshëm! Në çdo gjë, siç thonë ata, ka të mira dhe të këqija. Karrota dhe lëng karrota nuk duhet të konsumohen nga njerëzit, ose në sasi shumë të vogla, që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare. Flokëkuqtë gjithashtu ndalohen në rast të ulçuesve stomakut dhe zorrëve, gastrit, enteritit. Dhe me trashje nga lëng karrote është absolutisht me vlerë të braktisur. Unë dua t'ju paralajmëroj , nëse hani shumë karota, atëherë ju mund të bëheni vetë karrota, domethënë lëkura mund të marrë një ngjyrë portokalli, për shkak të faktit se ka shumë karotene në karrota!

Hani drejtë dhe kujdesuni për shëndetin tuaj! Ne kemi një, dhe është e pamundur për ta blerë atë pa para!