- Peshqir i kuq - 1 Kilogram
- Sheqeri - 1,5 Kilogram
- Uji - 400 mililitra
1. Ne lani manaferrat e rrushit të kuq, le të thahen. 2. Ne ulim manaferrat për 2 minuta në ujë të valë, pastaj e nxjerrim dhe e shtypim me llaç ose llaç. 3. Vendosni manaferrat e grimcuara në një tigan, shtoni ujë dhe sheqer tek ata. Llokoçis mirë masën që rezulton, kuzhinier në ngrohje të ulët deri sa të gatuar. Trazim periodikisht. 4. Kur masa zbutet dhe zvogëlohet vizualisht të paktën 2 herë, atëherë - bllokimi është i gatshëm. 5. Jam i gatuar i paketuar menjëherë në kavanoza të pastra, të mbyllura me kapak dhe sterilizuar (litër - 15 minuta, gjysmë litër - 10). Ne dërgojmë për ruajtje. Në një mënyrë të thjeshtë, ju mund të përgatisni një bllokim të shijshëm të rrushit të kuq për dimrin. Fat i mirë!
Shërbimet: 7-8