- Gështenja e peeled - 350 gram
- Qumësht - 250 mililitra
- Sheqeri - 35 gramë
- Kakao e errët - 1 lugë çaji
- Gjalpë - 20 gramë
- Vjollcë e vezëve - 1 copë
- Krem Fatty - 150 Gram
- Pluhur sheqeri - 30 gram
- Rum i errët - 2 Art. lugë
Para së gjithash, ju duhet të vlim gështenja e ngrënshme (shitur në tregje dhe supermarkete të mëdha) në ujë dhe pastrohen. Pastaj, gështenja që janë peeled janë vënë në qumësht, sheqer është shtuar dhe zier për rreth një orë në minimum ngrohjes, derisa gështenja janë shumë të butë. Ne bashkojmë të gjithë lëngun nga tigan me gështenja dhe bëjmë një pure të gështenjës me një blender. Për butësi është e nevojshme që të derdhni patate të pjekura rreth 50 ml qumësht të ngrohtë dhe të rrahin edhe njëherë në një konsistencë të patate të pjekura. Shtoni në gjalpë të pastër gështenjës, verdhë veze, gjysmë kakao dhe gjysmë rum. Një përzierje e mirë. Pastaj e zhvendosim kremin e gështenjës së formuar në qesen e një konfeksioni me një tub të hollë, bëjmë një krem një lloj bizele (shih foto) në një pjatë. Vendoseni pjatën në frigorifer. Pastaj rrëshqisni kremin me rumin e mbetur, kakao dhe pluhur sheqeri. Përhapeni krem mbi kremin e thekur, siç tregohet në foto. Tani ne ftojmë të gjitha ëmbëlsirat (duhet të shërbehemi të ftohur) - dhe në tryezë!
Shijet: 3-4