- Vezë - 2 copë
- Qumështi - 0,5 Litra
- Kripë - 1/3 lugë çaji
- Sode - 1 st. një lugë
- Uthull - 1/2 lugë çaji
- Miell - 2 kupola
- Boronicë - 300-500 gram
- Sheqeri - 5 Art. lugë
Së pari ju duhet të gatuani brumin. Për ta bërë këtë, përzieni dy vezë dhe qumësht në një tigan, pastaj shtoni kripë, sode dhe uthull. Pastaj mbusheni miellin dhe gatuani brumin. Përputhni një tortë të madhe. Përdorni qarqe për të formuar qarqe. Në qendër të çdo rrethi kemi vënë mbushjen e boronicave dhe sheqerit. Më shumë mbushje më të shijshme! Pastaj ne grumbullojmë gungëllin. Kur kungullat janë të mbërthyer, vendosni ujin në zjarrin më të fortë dhe prisni derisa të valojë. Në ujë të valë ne hedhim dumplings. Dumplings kuzhinier për rreth 7 minuta derisa ata pop up. Vareniki sipas kësaj recete duhet të dyfishohet. Kur shërbejnë dumplings, yndyrat me vaj.
Shijet: 3-4