Çaj me portokall dhe kanellë, një recetë me një foto

Kur shiu i vjeshtës po bie jashtë dritares dhe era fryn e ftohtë po defekt, vetëm një filxhan çaji me salcë të freskët do të jetë në gjendje të rrisë një humor të keq. Edhe sipas vlerësimeve më konservatore në botë ka rreth 350 lloje të shkurreve të çajit dhe më shumë se 1000 lloje të ndryshme të kësaj pije fisnike. Secila varietet dallon jo vetëm nga vetitë e shijes, por edhe nga substancat e dobishme që gjenden në të. Çaji i zi më i popullarizuar fillimisht është i njohur për vetitë e tonizimit. Ajo gjithashtu përmirëson qarkullimin e gjakut dhe punën e traktit gastrointestinal. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kafeinës, çaji jo vetëm që ngroh, por edhe nxit, aktivizon punën e të gjitha sistemeve të brendshme.

Përveç kësaj, teknologjia e çajit të pjekjes mund ta pasurojë me aditivë të ndryshëm të dobishëm që rrisin vetitë medicinale të pijeve. Lemon dhe mjalti janë përbërësit tradicionale të çajit në latitudes tonë, dhe çaji është edhe më i dobishëm: qumësht, xhenxhefil, portokall, kanellë, nenexhik, kardamom, karafil, anise. kanellë.

Çaji i zi me portokall dhe kanellë - një recetë e thjeshtë për një pije të shijshme

Përgatitur nga kjo recetë, pirja ngroh mirë pas motit të butë, dhe falë portokallit dhe kanellës gjithashtu shërben si një parandalues ​​i shkëlqyer kundër ftohjes.

Për të bërë çaj me kanellë dhe portokalle do t'ju duhet:

• çaji i zi fletë - 1 tsp.
• ujë 250 ml
• portokalli - 1 pc
• limon - 1/2 copë
• shkopinj kanellë - 2 copë.
• karafil - 2 copë
• badonia - 2 copë
• sheqer ose mjaltë - 2 tsp.

Metoda e përgatitjes

1. Përgatitni frutave agrume. Lani portokallin dhe limonin me kujdes, zhvishem ose hidhni zhurmë në një rende të cekët. Shtrydheni lëngun nga portokalli dhe një gjysmë limoni.
2. Shto zest dhe erëza në një tigan ose një tigan të vogël, derdh ujë dhe të vënë në zjarr të ngadalshëm. Lejo që përzierja të vlojë dhe të gatuhet për 5 minuta për të lejuar erëzat të japin të gjitha flavors e tyre dhe pronat e dobishme për një pije në të ardhmen.
3. Shto lëng limoni-portokalli në përzierje dhe llokoçis mirë. Mos lejoni që pija të valojë, dhe sapo të shfaqet një avull i lehtë, hiqni shtrëngesën nga sobë.
4. Shto çaj dhe mbuloni me kapak. Lejoni çajin për 2-3 minuta.
5. Çajeni çajin përmes një sitë, në mënyrë që pirja të mos dalë në copa lëvore dhe erëzash.
6. Shto sheqer ose mjaltë. Shërbyer me feta agrume dhe shkopinj kanelle.

Çaj të shijshëm dhe aromatik me portokall dhe kanellë - gati! Gjithashtu mund të përgatitni një version më të rritur të çajit me kanellë dhe agrume. Për shembull, mund të shtoni konjakun ose rumin në çaj, rreth 50 gram, por vetëm kur të ftohet pak. Gjëja kryesore nuk është të lodhësh me përbërësin alkoolik, sepse është e rëndësishme për ju të ngazëlleheni dhe të ngroheni me çaj të shijshëm.