- banka e fasule të zeza - 1 copë (480 g)
- bulbs - 1/2 copë
- hudhër - 2 dhëmbë
- piper i kuq bell - 1 copë
- vezë - 1 copë
- qimnon - 1 lugë çaji
- pluhur qepë - 1 lugë çaji
- pluhur chilli - 1 lugë çaji
- salcë e nxehtë Sriracha - 1 st. një lugë
- Cilantro - 1/2 filxhan
- brumë bukë - 1 filxhan
- vaj rapeseed - 2 artikuj. lugë
- Buns për hamburger - 4 copë
1. Drain lëngun nga fasule e zezë. Në një tas, gatuaj fasulet me një pirun ose me shtyp të patates. Hiqni farat nga piper zile. Hiq karafil të hudhër. 2. Duke përdorur një përpunues të ushqimit, pres kokrrat, hudhrat dhe bell-peppers. Shtoni fasule dhe përzieni. 3. Në një tas të veçantë, përzierje vezë, qimnon, pluhur qepë, pluhur djegës, salcë Sriracha dhe cilantro finely copëtuar. Shtoni në përzierjen e fasule dhe përzierjeni mirë. 4. Nëse përzierja përmban shumë lëng, shtrydhni atë përmes gojës. Kur të heqësh qafe lëngun e tepërt, vendoseni përzierjen në një tas dhe llokoçisni me gjysmën e buka. 5. Nga masa e pranuar për të formuar 4 kokrra. Rrokullisni copëzat në rrënjët e mbetura të bukës. 6. Ngroheni vajin në një tigan saut mbi nxehtësi të lartë. Fry patties në të dyja anët derisa ata janë të thekur mirë. 7. Vendoseni copëzat në rrotullime dhe shërbejeni menjëherë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni në avocado Burger feta, feta domate pjekur dhe erëza të preferuar.
Shijet: 4