- miell - 400 gram
- vezë - 4 copë
- vaj perimesh - 1 st. një lugë
- kripë - 1 majë
- uji - 1-2 Art. lugë
Unë ju paraqes recetën time të nënshkrimit për petë. 1. Përgatitja e një prove të ngushtë për petë është një detyrë shumë e vështirë - ju duhet të djersni në kuptimin më të drejtpërdrejtë të fjalës për shkak të përpjekjeve fizike të aplikuara. Për të lehtësuar pak procesin, vërshoni vezët me kripë dhe ujë me një mikser. 2. Vendoseni miellin me një rrëshqitje, bëjeni një pus në të si një pus dhe derdhni përzierjen e vezëve në të. Pastaj derdh vajin. Gatuaj brumin. 3. Topi që rezulton duhet të përzihet fuqishëm për të paktën 10 minuta, derisa brumi të bëhet plotësisht elastik dhe homogjen. Disa amvise akoma e rrahën brumin në tryezë, dmth. Ata goditën në tavolinë. Nëse kjo sjell përfitime reale ose shërben si shkarkim psikologjik për kuzhinier është e vështirë të thuhet. Mundohuni të vendosni për veten tuaj. 4. Brumi i gatshëm duhet të mbështillet fort në një film ushqimor, të mbulojë me një tas, të nxehtë me ujë të nxehtë, dhe të lërë të pjek për të paktën gjysmë ore. 5. Pas kësaj, topi mund të ndahet në copa, të mbështjellë hollësisht dhe të prerë në petë. Petë e shkurtër janë marrë nëse tortë është prerë në dy, dhe pastaj copëtuar imët. Petë të gjata sigurohen në qoftë se ju sillni një tortë të sheshtë me miell, rrokullisni një rrotull dhe prerë këtë rrokullisje si të prerë sallam të thatë. Noodles duhet të jenë të zbrazura, të thata për të paktën gjysmë ore dhe ju mund ta shtoni atë në supë ose të përgatitni një pjatë anësore. Është tepër e shijshme!
Shërbimet: 4-5