- Gjalpë - 200 gram
- Esencial Vanilla - 1 Art. një lugë
- Sheqeri - 200 gram
- Patate të skuqura çokollatë - 1 xham
- Vezë - 2 copë
- Miell - 100 gram
- Sol - 1 Çikë
- Pluhur Pluhur - 1 lugë çaji
- Arra - 1,5 gota
- Krem Fatty - Kupa 1/3
170 gram gjalpë lëvizje në ajrosjen e dritës me sheqer. Shto vezën pak rrahur me përzierje, duke vazhduar të mundë të gjithë masën. Shkas deri në dritë. Masa duhet të jetë shumë e ajrosur - si në foto. Çokollata shkrihet në një banjë uji (për qartësi, shih foton). Shto çokollatën e shkrirë dhe thelbin e vaniljes në përzierje. Shkundni deri sa të qetë. Në një tas tjetër, përzieni miellin, kripën, pluhurin e pjekjes dhe arra. Sipas recetave duhet të ketë arra, por unë kam vetëm të tillë - nuk doli më keq. Përzieni përzierjen e çokollatës me miell. Ne gatuaj brumin nga masa që rezulton, në mënyrë të barabartë e vendosim atë në një pjatë pjekjeje, të spërkatur me miell dhe të njollosur lehtë me gjalpë. Ne piqem për 45 minuta në 180 gradë. Në ndërkohë, ne do të lustër - jo më pak e rëndësishme pjesë e gjellë tonë. Në një tigan, vendoseni kremën, le të ziej deri në valë, hiqni atë nga nxehtësia dhe përzieni atë me patate të skuqura me çokollatë (ju thjesht mund të copëtoni copat e çokollatës). Llokoçis derisa të jetë homogjen. Shto 30 gram mbetur gjalpë në lustër. Mix mirë me një mikser deri qetë. Ne heqim krem në frigorifer për 10-15 minuta. Ne e largojmë tortën e mbaruar nga furra dhe lubrifikoni në mënyrë të barabartë lustër me çokollatë. Ne prerë në pjesë dhe ju jeni bërë! :) Shërbyer ftohtë. Bon appetit!
Shijet: 6-8