- krem - 3 Art. lugë
- vezë - 15 copë
- sheqer - 800 gram
- Luleshtrydhe - 500 gramë (ose mjedër)
- vanillin - 1 copë
Mbajini vezët e vezëve me sheqer, shtoni vanillin. Derdhni kremin në një tigan dhe vendosni në një zjarr të ngadaltë. Ndizet vazhdimisht. Mundohuni të mos sillni një çiban derisa masa të trashë. Ne e largojmë nga zjarri, e bëjmë kremin me garzë, e freskojmë dhe derdhim në gjysmën e kavanozëve. Mbulo atë me një kapak, e vendoseni në një tas dhe shtoni akullin e kripës. Kthejeni kavanozin në drejtim të orës. Brenda pak minutash, akulli duhet të formohet nga brenda kavanozit. Gërvishteni brenda me një lugë. Kur kremja të ngjitet, mbulo kapakun e kavanozit me akull. Përfundoni enët me një kavanoz dhe vendosni në një vend të ftohtë (frigorifer) për 3 orë. Gati për të ruajtur akullore në frigorifer. Para se të shërbeni, ju mund të dekoroj me luleshtrydhe ose mjedër.
Shijet: 5