- Proteina - 3 copë
- Lëng limoni - 1/2 lugë çaji
- Pluhur sheqeri - 150 gram
- Për krem: Krem yndyror - 200 mililitra
- kos - 200 mililitra
- Luleshtrydhe - 300 gramë
- Raspberries - 250 gram
- Mint - 2 artikuj. lugë
- Xhenxhefil - 1/2 lugë çaji
- Pluhur sheqeri - 5 Art. lugë
- Mint - 2 artikuj. lugë
1. Ngroheni furrën në 110 gradë Celsius. Vendosni ketrat dhe lëng limoni në një enë të pastër të thatë. Mundo me një miks deri sa të bardhët janë dyfishuar në madhësi dhe do ta mbajnë mirë formën. Shto sheqer me 1 lugë çaji duke vazhduar të mundë. 2. Mbuloni enën me letër pergamene. Vizatoni një laps prej 9 qarqesh, një diametër prej 7 cm në letër pergamene. Beze vendosni një lugë në një qese të pastër dhe tërheqin qarqe koncentrike, duke filluar nga qendra e rrethit të tërhequr. Mbi skajet bëjnë 2 qarqe më të meringa për të bërë një shportë. Piqni për 2 orë derisa merengimi të bëhet i fortë dhe i freskët. Lejoni të ftoheni plotësisht. 3. Mbajeni kremën deri në trashësi, pastaj shtoni kos. Shtyni 2 manaferrat e luleshtrydhe dhe 9 manaferrat e raspberries. Pritini manaferrat e mbetura. Palosni manaferrat e copëtuar, nenexhikët dhe xhenxhefilin në një tas. Sasi e vogël me sheqer pluhur dhe pure. Shtoni manaferrat në përzierjen e kosit dhe kremit, duke shtuar sheqerin e pluhurit në shije. 4. Pritini luleshtrydhet e vendosura më parë në 9 pjesë dhe vendosni secilën pjesë në një nga shportat. Shpërndani kremin midis të gjitha shportave, dekoroni me mjedra dhe nenexhik. Sasi e vogël me sheqer pluhur para se të shërbejnë.
Shijet: 9