Sekretet e supës me selino dhe kerri Supë më delikate e djathit të shkrirë ka një aromë të pabesueshme dhe përparësitë kryesore të saj janë shpejtësia e gatimit, shija e këndshme dhe dobia për trupin. Ju do të kaloni jo më shumë se gjysmë ore për të ushqyer familjen një darkë të ngrohtë dhe të ngrohtë. Sidomos supë me curry dhe djathë të shkrirë do të apelojë për të dashuruar e selino dhe ata që duan të humbin peshë pa pasur dietë të vështirë. Në fund të fundit, selino, e cila është një nga përbërësit kryesorë të kësaj supë, ka një vlerë kalorike negative, domethënë për asimilimin e saj, trupi shpenzon më shumë kalori se sa merr kur përdoret. Përveç kësaj, kjo perime konsiderohet si një nxitës i fortë natyror, kështu që supë që ne ofrojmë mund të përgatitet jo vetëm për drekë, por edhe për një darkë romantike si një eliksir dashurie. Dhe pluhuri i curry shtuar në gjellë do të rrisë efektin, sepse erëza që përbëjnë atë nuk kanë aftësi më pak të ndez pasion dhe të mbajë ton të dëshiruar. Ju mund të përgatisni vetë curry, duke kombinuar disa erëza, në të cilin rast ajo do të ketë një aromë më të freskët dhe të këndshme.
përbërësit:- Krem djathi 300 g
- Onions 1 pc.
- Karrota 1 pc.
- Rrënjë selino 1 pc.
- Gjalpë 25 g
- Krem 50 ml
- Curry 1 tsp.
- Uji i zier 1.5 l
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për të bërë një supë me gjizë të shkrirë dhe kerri, merrni: karrota, selino, qepë, djathë i shkrirë, krem, gjalpë dhe erëza.
- Hapi 2 Qepët, karrota dhe selino zhvishen dhe priten në kube të vogla.
- Hapi 3 Djathi i shkrirë është copëtuar lehtë, është më mirë të merrni djathë pa aditivë - një shije klasike e butë.
- Hapi 4 Mix krem dhe kerri pluhur.
- Hapi 5 Në gjellë, shkrijeni gjalpin.
- Hapi 6 Pritini perimet e prera në të për 10 minuta.
- Hapi 7 Hidh 1,5 litra ujë të valë.
- Hapi 8 Kur perimet vlojnë, filloni të futni disa copa djathë të shkrirë, derisa të treten tërësisht.
- Hapi 9 Ulja e ngrohjes në minimum, derdhni kremën me kerri dhe hiqni pas 1 minutësh nga nxehtësia.
- Hapi 10 Shërbejeni supën e djathit të shkrirë me thërrime të bardha të bukës.