Dukshëm për depozitimet tona yndyrore, ato që përmbysen në abdomen, janë shkatërruar me celulitin në hips, janë mbledhur nga rrudhat në bel - si një pjesë e dukshme e ajsbergut. Dhe akoma është fshehur nën kolonën e ujit, ose më mirë - brenda trupit tonë. Por në përgjithësi, shumë prej nesh kanë shumë yndyrë, kështu që ekspertët flasin seriozisht për epideminë e trashje që përfshiu kombe të tëra. Për shembull, në SHBA, rezervat e tepërta të yndyrës kanë rreth 2/3 e të rriturve. Pothuajse 20% e banorëve janë të ngarkuar nga Mbretëria e Bashkuar. Sipas vlerësimeve të specialistëve vendas, diagnoza e "obezitetit" mund të vendoset 25-30% e rusëve. Dhe çfarë të bëni me gjithë këtë yndyrë ?!
Ari në stok
Pra, ekspertët e quajnë yndyrë funksionale, ose shtresa e sipërme e yndyrës nënlëkurore. Si rregull, ajo shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e trupit, duke shërbyer si një rreshtim i izolimit të nxehtësisë midis lëkurës dhe indit të muskujve. Ai është, duke qenë më i "fusible", lë fillimisht kur përpiqet të humbasë peshën, por gjithashtu menjëherë kthehet, sapo të ndalemi të kufizojmë veten për të ngrënë.
Shkencëtarët modernë e konsiderojnë yndyrën nënlëkurore si një nga organet endokrine. Këtu, hormonet seksuale femërore prodhohen dhe ruhen për të ruajtur bukurinë dhe shëndetin tonë pas fillimit të menopauzës. Por funksioni i tij kryesor është të na ofrojë substanca energjetike. Prandaj një organizëm femëror i zellshëm, duke shpërfillur faktin se shifra mund të turbullojë në të gjitha drejtimet, ruan në mënyrë të vendosur nën lëkurë: "Papritmas një shtatzëni dhe nuk jemi gati me një mësuese!" Ndërsa indet e dhjamit nuk grumbullohen në sasi të mjaftueshme (rreth 15% pesha e trupit), funksioni menstrual nuk do të funksionojë siç duhet dhe koncepti është në pyetje të mëdha. Për shembull, shumë delikate Mile Jovovich, i cili iu drejtua mjekëve rreth varfërisë, ekspertët vetëm këshilluan që të "hanë" disa paund. Tani ylli i Hollivudit po ushqen vajzën e saj.
Përpiquni të vlerësoni rezervën tuaj yndyrore të nënlëkurës, e cila është mjaft e lehtë. Është normale, nëse mund ta heqësh lëkurën në anën e saj mbi hip dhe mbi biceps pa dorë të varur, por dele që rezulton nuk tejkalon 2.5 cm.
Fat i strukturuar
Është baza për ndërtimin e membranave qelizore dhe mbështjellësin e mielenit të fibrave të nënkuptuara - një lloj izolimi të izolimit, si tela nga një hekur. Edhe nëse trupi është plotësisht i varfëruar, nuk do të digjet një gram yndyrë strukturor! Me ndihmën e saj, komponimet e forta të proteinave janë formuar-komplekset lipoprotein, ose lipoproteinat. Duhet të kontrolloni rregullisht nivelet e gjakut! Lipoproteinat kanë një densitet të lartë dhe të ulët. Të parat janë të dizajnuara për të transportuar "të mirë" kolesterolin, të nevojshëm për punën e zemrës dhe të gjithë trupit. Kjo e fundit vuan nga një kolesterol "i keq", depozitohet në muret e enëve dhe mund të shkaktojë arteriosklerozë. Niveli i lipoproteineve me dendësi të lartë nuk mund të jetë më i ulët se 1.6 mmol / l, me një nivel të ulët - nuk tejkalon 3.4 mmol / l.
Energjia në rezervë
Rezerva e yndyrës është një formë e përshtatshme e ruajtjes së karburantit për trupin. Së pari, yndyra, e furnizuar me ushqim, ndahet në zorrët ndaj acideve yndyrore - triglicerideve. Pastaj, me rrjedhjen e gjakut, ato derdhen në qelizat ku, nën veprimin e enzimeve, ata djegin në stacionet e energjisë - mitokondri me formimin e nxehtësisë, për shkak të të cilave trupi ynë është ndezur dhe funksionon. Një pjesë e acideve yndyrore përdoret për qëllime ndërtimi dhe punë riparimi që kryhet në trup. Dhe shpërblimi shkon në depo rezervë, kurthe të vërteta yndyrore. Në to, madje edhe një grua me peshë normale mund të përmbajë deri në 15 kg (!) Të triglicerideve. Dhjami i trashë dhe inerti "më i shpeshtë" i rrethon hipsin, barkun e poshtëm, belin dhe mollaqet, qelizat e saj tolerojnë lehtësisht urinë, mund të "rezistojnë" në mënyrë të palëkundur dietë dhe të rriten në rrufe nën ndikimin e glukozës, domethënë kur dieta dominohet nga ushqimi i karbohidrateve. Ende dëshironi të hani tortë për çaj?
Meqenëse sasia e rezervës varet nga natyra e dietës, vëzhgoni marrjen ditore: 15-20 g yndyrna shtazore në kuptim të gjalpës dhe kurtheve yndyrore. Në tryezën 1-2, lugët e vajit vegjetal.
Armiku i brendshëm
Yndyra më e dëmshme është e trashë. Ky yndyrë grumbullohet rreth organeve të brendshme, duke shërbyer si një amortizues për ata nga goditjet dhe goditjet. Megjithatë, kur sasia normale e këtij yndyra në trup është tejkaluar, ekziston një kërcënim i predispozicionit ndaj diabetit, mund të zhvillojë arteriosklerozën, trashje të zemrës, mëlçisë dhe shumë sëmundje të tjera.
Raporti ideal i yndyrës viscerale është vetëm 10-15% e rezervës. Rezultatet e matjeve tregojnë se yndyra e trupit është më shumë se normale, por nuk ka shumë depozita të dukshme nënlëkurore. Pra, rezervat kryesore janë të përqendruara brenda. Ata grumbullohen nën ndikimin e stresit, nën të cilin ekziston një çlirim i kortizolit hormon, i cili thyen metabolizmin e yndyrës, dhe gjithashtu kur lëvizim pak. Nëse janë më shumë se 25%, shëndeti është në rrezik! Dhe sa keni? Shkallët me funksionin e matjes së analizatorit të yndyrës ose yndyrës së fshehur do të ndihmojnë për të dhënë një përgjigje të saktë - të tilla janë në shumë klube fitnesi. Për shembull, mund të kaloni një provë uji, duke vendosur një eksperiment në pishinë. Vëreni shpinën në ujë, duke shtrirë krahët dhe këmbët, nxjerrni frymë, mbani frymën tuaj dhe numëroni.
- Jo duke arritur 30, shkoni në fund - keni më pak se 13% të indit dhjamor. Nuk është e mjaftueshme, të bëhet më mirë!
- Në kurriz të 30-40 gradualisht zhytur në ujë - pak më shumë se 20% yndyrë, është normale për një grua.
- Të numëruar në 60, por nuk filloi të fundosej? Fat në trup është më shumë se 25% - ju duhet të heqin qafe atë! Përgatitni yndyrë të brendshëm në një funksional, duke dhënë trigliceride në mitokondri të qelizave, kudo që digjen pa gjurmë, aminoacid L-karnitinë (përmban mish, qumësht, shtesa ushqimore) dhe stërvitje aerobike do të ndihmojë: ecjen, drejtimin, notin, çiklizmin.
Yndyrë kafe si një ilaç për paund shtesë
Ajo gjendet vetëm tek të porsalindurit të cilët kanë nevojë për shumë energji për rritjen aktive dhe ngrohjen e trupit. Indeksi yndyror kafe luan rolin e stacionit termik të organizmit foshnjë, dhe në kombinim - organin hemopoietik. Pas të gjitha, ajo është aq e çuditshme për shkak se ajo (dhe jo vetëm në palcën e eshtrave!) Përmban foci të hematopoezisë me qelizat burimore. Megjithatë, tashmë në muajin e dytë të jetës së fëmijës këto foci zhduken, vetëm yndyra e bardhë jofunksionale mbetet, e cila, për më tepër, bëhet më e butë. Shkencëtarët janë duke u përpjekur për të bërë një revolucion me ngjyra: për të bërë të bardhë yndyrë kthehet kafe. Trigliceridet që gjenden në qelizat e saj nuk do të ruhen në kërkesë, por, përkundrazi, do të digjen shpejt dhe pa gjurmë pa shumë përpjekje. Kjo është teorikisht e mundur për shkak të strukturës së veçantë të qelizave kafe. Në to, ndryshe nga të bardhët, të cilat përmbajnë një pikë yndyrë të madhe, të rrethuar nga një unazë e citoplazmës, ka pika të vogla yndyrore të shpërndara në lëngun intracelular. Përveç kësaj, qelizat yndyrore të yndyrës janë të rrethuar nga një numër shumë më i madh i kapilarëve, sepse kërkon shumë oksigjen për ta djegur atë. Dhe ata kanë aftësinë për të transformuar në fibra të muskujve. Ky proces kryhet me ndihmën e proteinave të veçanta. Nëse ata "ndihmuan" të përkthejnë yndyrën e bardhë në ngjyrë kafe, prisni derisa trupi ta djegë dhe pastaj të merrni qelizat e yndyrës të lira nga trigliceridet të degjenerojnë në qelizat e muskujve, trashja në shoqërinë tonë do të zhduket si një diagnozë. Ky problem do të zgjidhet plotësisht dhe përfundimisht, në sajë të sasisë normale të yndyrës në trup. Ndoshta kjo do të jetë në dispozicion për njerëzimin në të ardhmen.