Rats dhe derrat më shpesh kontribuojnë në shfaqjen e foci të infeksionit, qentë dhe macet nuk mbeten prapa tyre. Infektimi i këtyre kafshëve është shpesh shumë i lartë, ndonjëherë edhe më i madh se infeksioni i derrave dhe i minjve. Veçanërisht të rrezikshme janë kufomat e tyre në deponitë, të cilat mund të bëhen burim i infeksionit për brejtësit.
Për të infektuar, mjafton që një person të hajë një copë të vogël (15-20 g) të mishit. Një dozë vdekjeprurëse mund të jetë marrja e larvatëve trichinous në një sasi prej 5 ekzemplarëve për kilogram të peshës trupore. Në stomakun e njeriut nën ndikimin e lëngjeve të tretjes, lëngjet e tretjes shpërndahen dhe larvat lëshohen. Ata kalojnë në zorrën e vogël, ku rriten shpejt dhe pas 3 ditësh kthehen në forma të pjekura seksualisht.
Krimba të rritura parazitet në muret e zorrëve, ku ndodh fekondimi i femrave, të cilat prodhojnë 1500-2000 larva të gjalla dhe vdesin. Larvat, së bashku me gjakun dhe limfaten, mbahen në të gjithë trupin (periudha e migrimit zgjat 2-6 javë) dhe vendoset në fibrat e muskujve të striuar, kryesisht në diafragmë, në muskujt ndërcostal, në muskujt e laring dhe në sy. Larvë rritet mjaft shpejt, rreth tij formohet kapsula e indit lidhës, në të cilin depozitohen kripërat e limonit. Indeksi i organizmit pritës gjithashtu merr pjesë në formimin e zarfit. Në kapsula, larvat mbesin të qëndrueshme për shumë vite. Kalimi nëpër sistemin e qarkullimit të gjakut, sidomos në enët e vogla, ato mund t'i dëmtojnë ato dhe të shkaktojnë hemoragjinë në inde.
Në raste të lehta, sëmundja mund të zgjasë disa ditë, dhe në raste të rënda mund të vonohet deri në 5-8 javë ose më shumë. Pas 10-45 ditësh pas infektimit, dmth. pasi të hahet mishi i prekur, një person ka një gjendje të keqe shëndetësore, dhimbje koke, temperatura e trupit ndonjëherë arrin 39-40 °. Më shpesh, kjo është shenja e vazhdueshme e sëmundjes. Pothuajse gjithmonë në fillim të sëmundjes ka një ënjtje të qepallat, pastaj fytyra.
Pas 1-3 ditësh gjatë lëvizjes ose me presion, një person ka dhimbje në muskujt. Në gjak, përmbajtja e leukociteve eozinofilike (eosinophilia) rritet. Edhe pse simptomat kryesore të shënuara nuk shfaqen gjithmonë - në raste të butë, trichinosis mund të jetë gabim për gripin, dhe në raste të rënda ndonjëherë i ngjan ethe tifoide. Në sëmundje të rënda, mund të ketë komplikime: pneumoni, dëmtime në enët e gjakut dhe nervat, tru, muskujt e zemrës, mëlçinë dhe veshkat. Periudha veçanërisht e vështirë dhe e rrezikshme e sëmundjes është koha kur larvat migrojnë përmes trupit të njeriut dhe futja e tyre në fibra muskulore me formimin e kapsulave gëlqerore - mund të lindin komplikime serioze.
Diagnoza bëhet në bazë të manifestimit klinik të sëmundjes, studimit të gjakut dhe përdorimit të disa metodave të veçanta diagnostikuese (reaksione imunologjike). Është e nevojshme për të gjetur nëse njerëzit që vuanin nga sëmundja disa ditë para sëmundjes kishin mish derri apo derri i egër. Nëse ka copa mishi, ato duhet domosdoshmërisht të shqyrtohen. Në disa raste të dyshimta mbështetet në studimin e muskujve të pacientit, duke nxjerrë një pjesë të vogël të muskujve në mënyrë operative.
Me një kurs mesatar dhe të rëndë të sëmundjes, i dëmtuari duhet të shtrohet në spital. Rastet e lehta të kësaj sëmundjeje mund të trajtohen në shtëpi nën mbikëqyrjen e vazhdueshme të një mjeku të sëmundjes infektive.
Sëmundja në kafshë është e vështirë të njihet
Kafshët gjithashtu mund të infektohen përmes mishit me këtë sëmundje të rrezikshme. Vërtetë, se si ajo zhvillohet në kafshë, ndërsa nuk është studiuar në mënyrë të mjaftueshme, dhe diagnoza në jetë është e vështirë për t'u vënë. Veterinerët zbuluan se në dy javët e para të sëmundjes gjendeshin gjendja e përgjithshme, ulja e oreksit, diarrea dhe një ulje e caktuar në shtimin e peshës ditore në kafshë të reja në kafshë. Në gjak, rritet rritja e leukociteve eozinofilike. Forma e keqe e sëmundjes çon në vdekjen e kafshës, sidomos në periudhën e rrezikshme të zhvillimit të trichinellave të zorrëve ose në kohën e kapsulimit të larvatave të Trichinella në muskuj. Një diagnozë e saktë bëhet më shpesh pas studimit të muskujve, ku përcaktohet prania e trichinella.
Mos i lini kufomat e kafshëve të ngordhura pas heqjes së lëkurës në territorin e vendbanimeve ose në pyll. Kjo do të bëhet një burim infektimi i kafshëve shtëpiake dhe brejtësve. Përdorimi i mishit të kafshëve të egra për ushqim manar mund të bëhet vetëm pas ekzaminimit të kujdesshëm. Kufomat e kafshëve të ngordhura duhet të digjen dhe, nëse është e mundur, t'i dërgohen bimëve.
Midis trichinella mishngrënës transmetohet duke ngrënë kafshë të caktuara nga të tjerët. Pra, ermin dhe endje mund të bëhen pre e zogjtë, traget dhe kafshë të tjera të egra, dhe këto kafshë janë ngrënë nga dhelpra. Badger, dhelpra, qeni rakun, derri i egër mund të jetë pre e një ujku. Trichinosis nga një ujk, një arush, një rrëqebulli që nuk ka armiq praktikisht, mund të shkojë pas vdekjes së tyre. Harku është ngrënë jo vetëm nga grabitqarët dhe derrat e egër, por edhe nga lloje të veçanta të brejtësve dhe gjitarëve insektivor.
Insectivores dhe brejtësve janë gjithashtu një lidhje në përhapjen e trichinella në natyrë. Dihet se brejtësit janë ushqim për të gjithë grabitqarët, dhe për dhelprat dhe një numër kafshësh të tjera, minjtë e brejtësve formojnë gati ushqimin kryesor. Specialistët e infektuar Trichinella gjenden në proteina, minjtë e ujit, vullnetarët e përbashkët, vullnetet e kuqe të pyjeve, minjtë e pyllit dhe të fushës. Larvat e Trichinella në muskujt janë shumë rezistente ndaj temperaturave minus, kështu që kufomat e infektuara me trichinella mund të jenë një burim infeksioni për një kohë të gjatë edhe në sezonin e ftohtë.
Rëndësia në luftën kundër trichinosis ka një ekzaminim mikroskopik të mishit për praninë e patogjenëve. Në Bjellorusi, sipas legjislacionit veterinar, mishi i derrit, si dhe mishi i derrave të egër, domosdoshmërisht duhet t'i nënshtrohen testeve mikroskopike në stacionet e kontrollit të mishit, fabrikave të përpunimit të mishit, thertoreve dhe thertoreve. Për të studiuar nga çdo karkalec nga këmbët e diafragmës, muskujt intercostal ose gastrocnemius marrin 24 seksionet e muskujve, të cilat janë grimcuar midis syzeve (në kompresor) dhe ekzaminohen nën një mikroskop. Në tregjet, mostrat për kërkime mund të merren nga çdo copë mishi. Pas inspektimit, vendoset stigma e mbikëqyrjes veterinare dhe sanitare.
Nëse të paktën një Trichinella gjendet në seksionet muskulore, pavarësisht nga qëndrueshmëria e saj, mishi është shkatërruar ose shkon në shfrytëzim teknik. Autorët që shesin mish jo kafaz janë sjellë në përgjegjësi penale. Trichinella është vrarë kur gatim copa mishi jo më shumë se 8 cm të trasha për të paktën 2.5 orë. Trajtimi i zakonshëm termik i larvat nuk vret. Ngrirja apo kripa nuk ndikon në vitalitetin e larvat Trichinella. Në thellësitë e proshutës së kripur, ato zgjasin më shumë se një vit. Nuk mjafton dhe pirja e duhanit për shkatërrimin e tyre të plotë.
Është e nevojshme të ndiqni rregullat për të shmangur atë që mund të infektoheni nëpërmjet mishit të çdo anëtari të familjes suaj:
- të jetë i sigurt për të shqyrtuar trichinosis e mishit të kafshëve;
- Mos blini mish dhe produkte të mishit jashtë shitoreve, si dhe produktet e mishit të mishit të derrit që nuk kanë pulla ose certifikata për ekzaminim veterinar dhe sanitar;
- të shkatërrojë brejtësit në fermat e derrave në sektorin privat;
- Mishi i ndotur me Trichinella duhet të hidhen
Pacienti me trichinosis nuk paraqet rrezik për të tjerët. Megjithatë, ai ka nevojë për trajtim urgjent.