- Kungull i njomë - 450 gramë
- Breadcrumbs - 75 gramë
- Sallatë lë - 200 gram
- Veza - 1 copë
- Melmesat e gjelbër - 1 st. një lugë
- Vaj ulliri - 1/2 filxhan
- Uthull balsamic - 1 st. një lugë
- Kripë, piper - - Për shije
Palat janë pastruar dhe rubbed në një rende të madhe. Lëngu i ndarë nga kungullet bashkohen, shtoni atyre bukëpjekje, zarzavate të imët dhe të vezës. Solim, piper dhe përzierje mirë. Nga tul pulpë rezulton balls madhësinë e një arre. Fry balls 2-3 minuta në vaj ulliri të nxehtë. Për të veshur sallatë, përzihet balsamik, vaj ulliri, kripë dhe piper. Në sallatën e sallatës ne përhapim gjethet e maruleve të copëtuara, mbushim ato me salcë, përhapim topa kungull në krye - dhe shërbejmë menjëherë derisa topa të jetë ftohur. Megjithëse ju mund të shërbeni dhe të ftoheni - por jo aq të shijshme. Bon appetit!
Shijet: 3-4