- Uthull - 2 artikuj. lugë
- Chipotle piper në salcë Adobo - 2 Art. lugë
- Piper Serrano - 1/4 Copa (hiqni farat, prere ne kube)
- Karrota - 1/2 Copa (copëtuar imët)
- Qepë - 1/2 Copa (copëtuar imët)
- Uiski - 1/4 qelqi
- Lëng i 1 limon - 1 copë
- Sheqer kafe - 1/2 filxhan
- Qimnon terren - 1/4 lugë çaji
- Kripë - 1 st. një lugë
Prisni peppers Chipotle dhe prerë limon në gjysmë. Kombino në një enë Chipotle piper, karrota, qepë diced dhe speca. Përgatitni uiski. Në një tigan, ngrohni uthull me 1 gotë uji, shtoni speca të copëtuara, onions, karrota dhe speca Chipotle. Vlim në ngrohje të ulët për 15-20 minuta. Shtoni sheqerin ngjyrë kafe. Shtrydheni lëngun e limonit dhe shtoni përbërësit e mbetur, gatuajini për 3-5 minuta. Pas të gjitha përbërësit janë të gatshëm, butësisht derdh masën në blender dhe të sjellë në një gjendje të masës homogjene. Ky salcë mund të ruhet në frigorifer sipas kërkesës për një vit. Bon appetit.
Shijet: 10