- Lakra të bardhë, pirun - 1 copë
- Përkuluni - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Mushrooms - 300 gram
- Mish i grirë - 500 gram
- Krem - 50 gram
- Supë perimesh - 1 xhami
- Honey - 2 Art. lugë
- Salcë soje - 4 artikuj. lugë
1. Përgatitni gjethet e lakrës. Për ta bërë këtë, hiqni gjethet e sipërme nga piruni, hiqni trungun. Në një tigan, vloni ujin, kripë atë dhe të vënë forks atje. Vlim në një zjarr të vogël për 3-4 minuta. Trungu do të zbutet. Hiqni me kujdes gjethet dhe hiqni trashjen. 2. Për mbushjen, lani dhe zhvishem qepët dhe karotat. Mushrooms shpëlarje mirë. Pritini qepë në gjysmë unaza. Pritini karotat në shirita ose hidhni mbi një rende të madhe. Kërpudhat prerë në copa të vogla. Fry perimet në vaj perimesh dhe shtoni kërpudha atje. Kur lëngu zhduket, skuqni pak më shumë. Shtoni krem, kripë dhe piper në tigan. Nëse dëshironi, mund të shtoni zarzavate të copëtuara. 3. Mish të kripur dhe piper. Mbushja duhet të jetë e përzier mirë. Merrni fletën e lakrës dhe vendoseni mbi të mishin e grirë. Thon atë në qendër dhe të vënë një kërpudha mbushur në krye. 4. Roll rrotullon lakër me zarf. Mix salcë soje me mjaltë. Lubrifikoni çdo boronicë me këtë përzierje për të dekurajuar erën e lakrës. 5. Vendosni rrotullat e lakrës në një pjatë të pjekjes dhe derdhni gjysmën e supë të perimeve në to. Piqem derisa të gatuhet në 200 gradë.
Shijet: 8