- Mish derri - 700 gram
- Karrota - 300 gram
- Kripë - 1 lugë çaji
- Vaj perimesh - 30 mililitra
- Majdanoz - 30 gramë
- Lakra - 2 Kilogram
- Aromë të gjatë - 300 gramë
- Qepë - 3,5 copë
- Selino - 50 gramë
- Kopra - 30 gramë
1. Para së gjithash, fshij karrota në rendoren e mesme. Pastaj merrni një thikë të mprehtë dhe shtypni finisht dhe imët. Ne marrim një tigan të madh, zjarri duhet të jetë i mesëm, derdh vaj atje, kur vaji ngroh, vendos qepën aty. Kur qepë të bëhet artë, shtoni karrota e integruar. Përafërsisht 10 minuta mund të fiket. 2. Në të njëjtën kohë, mund të gatuani orizin. Në zjarr të mesëm, silleni në gjysmë të gatshme, lani në ujë të ftohtë dhe vendosni mënjanë 20 minuta mënjanë. 3. Pastaj kthehemi në gatim të mishit të grirë. Mos blej mish të gatshëm të gatshëm, pasi rrotullat e lakrës mund të bëhen mjaft të thata. Ne marrim një mulli të mishit dhe prishim mishin. Mbushja jonë është gati gati. 4. Ne vazhdojmë të përgatisim për mbushjen e rrotullave të lakrës. Ne vendosim gjithçka në një tas. Pastaj ju duhet të piper gjithçka dhe të shtoni kripë. Përzierje tërësisht çdo gjë dhe mbushja jonë është plotësisht e gatshme. 5. Pastaj na duhet gjethet e freskëta të lakra. Ne marrim lakër, prerë një kalli, në qendër ne shpuar me një pirun. Pastaj kreu për disa minuta në ujë të valë, gjethet do të fillojnë të shtresohen vetë. Pas 10 minutash hiqni gjethet nga pan. 6. Forcemeat shtrihen në gjethet e lakrës dhe fiken. Onions e selino, zarzavate janë shtuar në ujë, dhe në supë me perime, në një zjarr të vogël, ne kemi vënë rrotullon lakër për të pushuar. Kjo është e gjitha. Rrotullat e lakrës janë gati.
Shijet: 12