- Mash - 3/4 Glass
- Domate - 2 Copë
- Vaj perimesh - 2,5 st. lugë
- Lëng limoni - 2.5 st. lugë
- Xhenxhefil i integruar - 1 st. një lugë
- Majdanoz i copëtuar - 2 rr. lugë
- Uji - 6 gota
- Qimnon - 1 lugë çaji
- Asafoetida - 0.5 teaspoons
- Kurkuza - 0.5 lugë çaji
- Piper i nxehtë - 1 copë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Sheqer kafe - 1 st. një lugë
Përgatitni të gjithë përbërësit që ju nevojiten për të bërë supë nga masha. Mash duhet të shpëlahet plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pritini specat e nxehtë në shirita të hollë. Ginger rubbed në rende. Pritini domatet në copa. Uji derdhet në një tigan dhe e vendos atë në zjarr. Pasi uji ka filluar të valoj, ne vendosim piper, shafran i kuq, xhenxhefil dhe mung në tigan. Ne gatuajmë për 40 minuta. Përmes kësaj kohe, kafja duhet të duket diçka e tillë. Kini kujdes që fasulja mung nuk është zier dhe nuk kthehet në një rrëmujë, le të qëndrojnë të ngurta. Tjetra, shtoni domate feta, kripë, sheqer kafe dhe majdanoz në tigan. Shtoni acid limoni dhe vazhdoni të përgatitni supën. Ndërsa supë është brewed, ne të ngrohjes e naftës në enë zjarrduruese dhe skuqura erëza në të. Pastaj përzierja rezulton e erëza derdhet në supë. Vetëm të jeni të kujdesshëm, vaji mund të spërkat. Cook një tjetër 5 minuta dhe supë është gati! Supa duhet të shërbehet me bukë të nxehtë dhe të zezë. Bon appetit!
Shijet: 3-4