Misri - një fabrikë vjetore nga familja e drithërave, rritet deri në 3-5 m në lartësi. Dalloni në mes të luleve meshkuj dhe femra të misrit. Lule mashkullore formojnë panicles të mëdha, dhe lule femra - cobs në axils e gjetheve. Frytet e misrit janë kokrra.
Vendlindja e misrit është Meksika. Ashtu si gruri në perëndim, orizi në lindje, në Meksikë, misri është ushqimi kryesor. Të importuara në Amerikën e Jugut, misri lindi zona të mëdha bujqësore. Sot misri është përhapur gjerësisht në të gjithë botën. Në Rusi, misri është një bimë e kultivuar që rritet në zona të mëdha. Lulëzimi i misrit ndodh në qershor-gusht, ripening e frutave - në shtator-tetor.
Misri përdoret gjerësisht në gatim. Ajo shton piquancy në shumë enët dhe është konsideruar shumë nga chefs. Meritat e misrit janë që kokrrat e saj janë të pasura me vitamina E, B, PP. Përdorimi i misrit ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi, si dhe misri rregullon kolesterolin në gjak. Në misër, shumë karbohidrate, kështu që forcon sistemin nervor.
Ushqimi i shëndetshëm përfshin konsumin e jo vetëm kernelit misri, por edhe qull misri, pjata nga gruri drithi dhe miell misri.
Misri përdoret jo vetëm për qëllime ushqimore, por edhe si produkt medicinal. Shkopinj misri me stigma janë korrur gjatë ripening, të thata jashtë, ruajtur për 1-2 vjet. Stigmat dhe kolonat përmbajnë substanca të hidhura glycoside, vajra yndyrore, saponins, cryptosanthine, vitaminë K, acid askorbik, inositol, sitosterol, stigmasterol. Gjithashtu, fara misri janë të pasura me niseshte, vajra, kuartet, derivatet e flavonës.
Stigmat e misrit përdoren në trajtimin e hepatitit, nefritit, kolecistitit, urolitiazës, edemës. Mjetet, të cilat përfshijnë stigmat e misrit, rritin sekretimin e barkut, përmirësojnë cilësinë e tij (lëngun dhe viskozitetin), bilirubinën e ulët, rrisin përmbajtjen e prothrombinës në gjak, përshpejtojnë koagulimin e gjakut.
Vaj misri është gjithashtu shumë i vlefshëm, ka shumë fosfatide - substanca biologjikisht aktive që përmirësojnë funksionimin e indeve të trurit, rregullojnë përmbajtjen e kolesterolit dhe nxisin akumulimin e proteinave. Vaj misri në formën e papjekur të papërpunuar përdoret si një ilaç dietetik për parandalimin dhe trajtimin e aterosklerozës, obezitetit dhe sëmundjeve të arterieve.
Ekstrakti i lëngshëm i stigmave të misrit merret si një kolagog. Stigmat e misrit kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor, veçanërisht në të moshuarit. Me obezitetin, ata zvogëlojnë oreksin dhe përmirësojnë metabolizmin. Për këtë, infuzion ose çaj është përgatitur. Misri përdoret në dietetikë, si një produkt që redukton oreksin.
Për shkak të pranisë së substancave dhe vitaminave të dobishme në misër, misri përdoret gjerësisht në kozmetikë. Misri për flokët, thonjtë dhe lëkurën është veçanërisht e dobishme. Vaj misri përdoret për t'u kujdesur për lëkurën e thatë, të prirur për rrudhje të parakohshme. Ajo gjithashtu ka një efekt të mrekullueshëm anti-plakje. Por niseshte misri, përkundrazi, ndihmon në heqjen e qafe të problemeve me lëkurën me vaj: ai jo vetëm që zvogëlon prodhimin e sebumit, por gjithashtu e përkrahu lëkurën në mënyrë të përkryer, sepse lëkura me vaj dhe si të thatë kanë nevojë për lagështi të mjaftueshme. Niseshte misri është një nga përbërësit e pluhurit të foshnjës. Është hypoallergenic dhe mbron lëkurën e butë të fëmijëve nga ndikimet e jashtme.
Përdorni ilaçe natyrore dhe qëndroni të shëndetshëm!