- domate - 450 gram
- luleshtrydhe - 450 gram
- bulbs - 1/2 copë
- e piper i nxehtë - 1/2 Copë
- gjuaj cilantro - 2 copë
- hudhër - 2 dhëmbë
- pule ose perime perimesh - 3/4 Glass
- vaj ulliri - 1/4 Glass
- uthull të kuq - 2-4 Art. lugë
- kripë - 1,5 st. lugë
- Për dekorim: karkaleca turshi - 4-6 copë
- luleshtrydhe - 4-6 copë
- e xhirimit cilantro - 4-6 copë
1. Luleshtrydhe kalojnë, lajnë, pastrohen nga prerjet, priten përgjysmë. 2. Shijoni domate, lani, zhvishem nga prerja, prerë në feta. 3. Prisni qepët dhe bimët në pjesë të rastësishme. 4. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe lëvizni deri sa të qetë. 5. Më e efektshme kjo supë e ftohtë nuk duket në pllaka, por në kremankah, e zbukuruar me tërë karkaleca dhe luleshtrydhe.
Shërbimet: 4-6