- miell - 3/4 Glass
- sheqer - 3/4 copa
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- kakao pa salcë - 6 Art. lugë
- Gjalpë - 3 Art. lugë
- krem kosi - 6 st. lugë
- vezë - 1 copë
- vezë e bardhë - 1 copë
- krem djathi - 90 gram
- pluhur sheqeri - 1 gotë
Ngroheni furrën në 170 gradë. Përgatitni 12 fletë letre për kapakun. Në një tas të madh, përzieni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën, të lënë mënjanë. Përzihet me një kakao përzierës dhe 3 lugë ujë të nxehtë në një konsistencë të ngjitës së trashë. Shtoni gjalpë, salcë kosi, vezë dhe vezë të bardhë. Shto përzierje mielli dhe përzierje derisa të qetë. Hidheni brumë në fletët e letrës. Piqni për rreth 20 minuta. lejoni të tërhiqni plotësisht në hekura. Mix krem djathi dhe pluhur sheqer me një mikser. Duke përdorur një shpatull ose thikë, dekorojeni kapakun me një masë të butë. Dekoroni me ëmbëlsira sipas vullnetit dhe shërbejeni.
Shijet: 12