Përshkrimi.
Çaji Ivan, ose angustifolia, është një bimë barishtore shumëvjeçare, lartësia e së cilës mund të arrijë një metër. Ky është një nga përfaqësuesit e familjes së zemrës. Rrjedha e kësaj bime është e ngritur, dhe në krye të bimës është zbukuruar me lule të kuqe rozë me lule të mëdha. Gjethet e saj janë të ngushta, lineare-heshtak, glabrous, të rregullt. Periudha e lulëzimit është në qershor - shtator. Pas venitje, formohet një frut - një kuti e zhveshur.
Ky bimë medicinale gjendet pothuajse kudo në vendin tonë, por gjëja kryesore për të është lagështia e rritur e tokës.
Në lulet e kulturave popullore përdoren lulet dhe gjethet e shelgut. Ato mblidhen, thahen me kujdes dhe pastaj krijohen në formën e çajit të rregullt. Paraardhësit tanë madje shpikën mënyrën e tyre të veçantë të fermentimit të çajit të tillë. Në fillim, gjethet ishin tharë, atëherë ata ishin të djegur me ujë të valë, dhe më pas ata u pastruan. Në këtë formë, gjethet ishin tharë në një furrë, të ri-rubbed dhe palosur në një enë, ku çaj të tillë mund të ruhen për disa vjet. Kjo metodë për të bërë çaj njihet si çaji Capor.
Në shekullin XIX, ky çaj ishte më popullor në Rusi se çaji i zi Indian. Për një kohë të gjatë Ivan çaji ishte në një gjendje të harruar, por popullariteti i trajtimit me metodat popullore e solli atë në shumë shtëpi.
Çaji Ivan në mjekësi: efektet në trup.
Bimore është e pasur me vitaminë C, tanin, tanin, mukus. Gjithashtu në përbërjen e tij mund të gjenden alkaloide, sheqerna dhe pektina. Bimore përmban substanca minerale të ndryshme, gjë që e bën të pazëvendësueshëm në trajtimin e shumë sëmundjeve.
Çaji i bërë nga ky bimë unike, lehtëson, ndihmon në luftën kundër pagjumësisë. Nëse pini këtë elixir magjik në mëngjes, ajo do t'ju japë energji dhe forcë, e cila nuk do t'ju lërë deri në mbrëmje. Nga rruga, ishte pronë e gjallërues i çajit të shelgut që u vlerësua shumë nga paraardhësit tanë. Gjithashtu, ky çaj në mënyrë të përkryer luftonte me dhimbje koke.
Mjekimi popullor Ivan-çaji rekomandohet për përdorim në trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme të traktit gastrointestinal, gjë që është e mundur për shkak të sasisë së madhe të taninave dhe mukusit. Paraardhësit tanë e përdorën me sukses këtë barishte për të luftuar gastritin, stomakun dhe ulcerat e duodenës, kolitin.
Me anemi kjo çaj u bë një ilaç i shkëlqyeshëm shtesë, i cili bëri të mundur që hekuri të tretet më mirë. Natyrisht, një aneminë e shelgut nuk mund ta kursejë, por si një mjet mbështetës, ai është i shkëlqyeshëm.
Përmbajtja në rritje e vitaminës C dhe substancave minerale përmirëson imunitetin, stabilizon punën e të gjitha organeve dhe ka një efekt të dobishëm në proceset metabolike. Besohet se konsumi i çajit të tillë mund të bëjë një person të fortë dhe do të jetë parandalimi më i mirë i sëmundjeve të ndryshme. Shkencëtarët, me skepticizmin e tyre të brendshëm, u interesuan për pronat kimike të çajit Ivan. Doli se kjo bimë është e pasur me antioksidantë, të cilët mbrojnë një person nga efektet e radikalëve të lirë. Me një të ftohtë, është e mundur të gargarë me një çaj kallami.
Vlen të përmendet, por ky bimë medicinale zbatohet brenda dhe jashtë. Zierje bimore mund të lajë plagë plagë. Nëse një person ka sëmundje të lëkurës që shoqërohen nga lezione të zonave individuale të lëkurës, ato mund të shërohen me napkins të lagur në decoctions ose infusions çaj ivan.
Mjekësia tradicionale sugjeron përdorimin e kësaj bime mrekullie edhe për të luftuar tumoret malinje dhe tumoret e etiologjive të ndryshme. Mjekësia zyrtare nuk sheh ndonjë gjë të çuditshme në këtë: bollëku i elementëve gjurmë stimulon punën e sistemit imunitar, i cili është përgjegjës për luftimin e qelizave të huaja.
Filizat e rinj të kësaj bime u përdorën në gatim si aditivë në salads dhe në formë të thatë shtuar në produktet e miellit, gjë që u dha atyre një shije të pazakontë, të këndshme.
Recetë për të bërë ivan çaj në shtëpi.
Çaji është përgatitur shumë thjesht. Merrni gjysmën e një lugë gjelle çaji shelgu të tharë, e cila pastaj derdhet në një gotë me ujë të valë. Supë futet për rreth 20 minuta, pastaj filtrohet. Pas kësaj, pija e marrë mund të dehet si çaj i rregullt. Megjithatë, për të rritur efektivitetin në të është më mirë të shtoni jo sheqer, dhe mjaltë.
Për të trajtuar sëmundjet e sistemit të tretjes përdorni një infuzion të veçantë, i cili përgatitet sipas një recetë të ndryshme. Për ta bërë këtë ilaç aromatik, keni nevojë për një lugë gjelle gjethe të thata ivan-çaj, të cilat janë të mbushura me një gotë ujë të valë. Supë është përhapur për rreth 20 minuta, filtruar dhe marrë rreptësisht në një lugë gjelle 3-4 herë në ditë.
Siç mund ta shihni, aplikimi i shelgut përsëri kthehet në modë, që do të thotë që ne gradualisht kthehemi në rrënjët.