Sallatë e proshutë me dardha

Lani jeshile, të thatë, pres. Sallata dhe rucola grilojnë dhe ndahen në 4 përbërës të mëdhenj:

• Proshutë e tymosur - 150 gramë
• dardha - 2 copë
• avokado - 1 copë
• sallatë marule - 1 copë
• shigjeta - 50 gram
• vaj ulliri - 4 artikuj. lugë
• mustardë e trashë - 2 rr. lugë
• majdanoz dhe kopër - 1 copë (2 raki për shërbyer)
• lëng limoni - 1 copë

udhëzime

Lani jeshile, të thatë, pres. Sallatë dhe rucola hekura dhe lugë në 4 pllaka të mëdha. Avokado peeled, prerë në feta hollë dhe spërkatën me lëng limoni. Dardha pres feta, duke hequr thelbin. Proshuza është e prerë hollë dhe skuqur në një tigan të thatë të nxehtë deri në crunching. Transferimi në një tas. Ngroheni vajin në të njëjtën tigan. shtoni dardha, mustardë. Cook mbi ngrohjes të lartë për 2 minuta. Trego avokado. dardha dhe proshute në pjata, spërkat me bimë dhe shërbej në tryezë.

Shijet: 4