Ç'lloj humoresh "festive" pas veprave të tilla? Me kohën që zonja merr në një gjendje të tillë që ajo dëshiron vetëm të dalë në pension diku në një vend të shkretuar dhe të pushojë ...
Për të thjeshtuar ndjeshëm "pjesën femërore", duke kursyer fuqinë e zonjës për argëtim dhe komunikim, procesori i ushqimit është i aftë - një pajisje e vogël që kombinon funksionet e një rrushitës, blender, mulli, graters. Por sa e mirë është të zgjidhni një përpunues të ushqimit?
Kjo pajisje përbëhet nga tre nyje - një motor, një tas dhe një grup tjetër të nozzles. Funksionaliteti i kombinimit përcaktohet nga numri i këtyre të fundit. Në mesin e bashkëngjitjeve gjenden: një thikë, një disk më të madh, një disk emulsifikues, një mikser universal, një shtyp, një mekanizëm i brumosur, një frigorifer, një mulli mishi, një mulli për drithëra (një "mulli").
Thikat në kuti, si rregull, disa. Ato janë bërë prej çeliku inoks dhe përdoren për prerje, mbushje gatimi dhe produkte të tjera të bluarjes. Shkalla e rëndë përcaktohet nga gjatësia dhe shpejtësia e përpunimit të produkteve në kombinim. Për shredding lakër ose presje në feta, përdoret një thikë me një shirit diagonal. Dhe prerja e produkteve në copa të formës së rastësishme do të ndihmojë dy blades në mbajtës plastike.
Trowel është përdorur për shredding dhe bluarje. Varësisht nga diametri i vrimave të rende, prerja do të jetë më e madhe ose më e vogël.
Disku-emulsifikues shërben për nxitjen e kremit, duke bërë salcat, majonezë, enët e tjera me konsistencë të ngjashme, si dhe një provë për pancakes. Në të njëjtën kohë gjatë punës - në sajë të kapakut të tasit të punës - kuzhina juaj nuk do të spërkatet me atë që ju kryqëzoni ose përzierni.
Multimixer, i cili quhet edhe një mini mulli ose mini mulli i mishit, përdoret për të hudhër hudhër, arra, qepë, bimë të freskëta, me një fjalë - ushqime në pjesë të vogla.
Shtypi - kjo është një hundë e veçantë për përgatitjen e pure (për shembull, nga patatet) dhe masa e frutave nga frutat e buta që nuk përmbajnë gropa. Konsistenca e patates së pjekur përcaktohet nga lloji i sojës.
Brumë për gërshetim me brumë, që ka pamjen e një "sprovë" të lakuar ose të një brumi. Ky dizajn lejon këtë hundë për përzierjen e brumit jo në një pjesë të tas, por vazhdimisht gatuaj çdo pjesë të brumit derisa të formohet një masë uniforme. Gjatë kësaj përzierje, eshtrat e miellit dhe përbërësit e tjerë të brumit nuk grumbullohen në muret e tasit të punës.
Krijues Ice Cream shërben akullore shtëpi. Një ditë para përdorimit të tij, hunda duhet të vendoset në dhomën e ngrirësit për të arritur temperaturën e punës. Të gjithë përbërësit e akullores janë përzier në një tas dhe më pas përfshijnë një pajisje për ngrirje.
Mulli i mishit në përpunuesin e ushqimit nuk është shumë më ndryshe nga mulli i zakonshëm i mishit. Për të është e mundur që të merrni ndaras thika të ndryshme, lattices dhe nozzles. Dallimi i rrënjës (padyshim, për të mirë) nga mulli elektrik standard i mishit është se ju nuk keni nevojë të kërkoni enë të përshtatshme të prerjes, madje edhe pas përdorimit ju nuk keni nevojë të çmontoni të gjithë mekanizmin, por thjesht hiqni thikën dhe pije tasin.
Mulli i mullirit grinds drithërat në një gjendje të shpërndarë gjobë. Zakonisht ky grykë i ngjan mullinj çeliku.
Blender - një pajisje e projektuar për të përzier të gjitha llojet e lëngjeve; me ndihmën e saj ju mund të përgatisni kokteje apo ushqime për fëmijë. Dhe në blender, akulli është i grimcuar.
Shtrydhëse frutash e pjekur shtrydh lëng nga fruta të freskëta. Por, duke përdorur një kombinim për këtë qëllim në vend të një shtrydhëse frutash e perimesh të veçantë prodhon shumë mbeturina. Sasia e lëngut në prizë përcaktohet nga volumi i tasit të punës. Shtrydhëse frutash e agrume në procesorin e ushqimit është si një shtyp i zakonshëm agrume dhe mund të gatuajë deri në një litër lëngje për minutë.
Furra e punës së kombinuar mund të jetë qelqi, plastika ose metali. Zakonisht në rrjetin tregtar janë në dispozicion dhe lojë me birila rezervë. Ata vijnë në forma të ndryshme:
- Rezistenca ndaj supercooling - deri në 5 gradë nën zero - ju mund të ruani direkt në tas të patates, mishit të grirë, pure me patate ose lëng.
- Rezistent ndaj nxehtësisë mund të përballojë ngrohjen deri në +80 gradë. Por uji i valë në një tas të tillë nuk mund të derdhet!
- Balta me ndikim janë rezistente ndaj rënies dhe ndikimeve aksidentale, por nuk duhet të eksperimentojnë dhe t'i provojnë ato me forcë për forcë: ato nuk mund të mbijetojnë!
Kapaciteti i tas është i rëndësishëm. Duhet të kuptohet se vëllimi i përgjithshëm dhe kapaciteti i punës nuk janë saktësisht të njëjta. Pra, një tas prej 1.5 litra është i përshtatshëm për përpunimin e disa kilogramëve të perimeve të thata ose një litër e gjysmë lëngu, por mund të gatuhet 750 gramë brumë. Në disa lojë me birila, sasi të vogla të ushqimit nuk mund të përpunohen. Përzihet me lojë me birila të tilla zakonisht kanë një mini-mulli. Dhe në lojë me birila, të përshtatshme për përpunimin e pjesëve të vogla të produkteve, hundët janë të vendosura më poshtë, dhe fundi ka një dizajn të veçantë.
Motorik përcakton shpejtësinë e rrotullimit. Një procesor i ushqimit mund të ketë nga një deri në katër mënyra me shpejtësi të lartë me një shpejtësi prej pesëmbëdhjetë deri në 12,000 rpm. Rritja e fuqisë së motorit zvogëlon kohëzgjatjen e produkteve të gatimit dhe përpunimit.
Kombinat multifunksionale zakonisht përmbajnë të gjithë ose shumicën e hundëve dhe funksioneve të renditura këtu. Në të ashtuquajturat korrësit kompakt, pajisjet do të jenë më të vogla, por ato marrin më pak hapësirë dhe ulin çmimin.
Sa më e mira është të zgjidhni një përpunues të ushqimit për nevojat tuaja? Vendosni se cilat karakteristika të procesorit të ushqimit ju duhet më së shumti, dhe gjithashtu me atë sasi të produkteve me të cilat zakonisht duhet të punoni. Mos harroni t'i kushtoni vëmendje kushteve të garancisë dhe të pyesni nëse ka ndonjë qendër shërbimi në qytetin tuaj që shërben këtë markë të produkteve dhe mund të furnizojë pjesë rezervë dhe pajisje për të, si gjatë periudhës së garancisë dhe pas skadimit të saj.
Dhe gëzoni teknikën tuaj me kënaqësi!