Ky produkt i qumështit do t'ju ndihmojë me stres, nëse shtoni mjaltë ose sheqer në salcë kosi. Mos kini frikë nga kolesteroli, është më pak në salcë kosi se në gjalpë. Në shitje është salcë kosi me përmbajtje yndyre deri në 40%. Për të marrë salcë kosi i konsistencës së dëshiruar, ajo është e holluar me krem për të marrë 30-40% ose qumësht i skremuar në mënyrë që të marrë një përmbajtje minimale yndyrë.
Aplikimi i kremës së acidit forcon shëndetin tuaj .
Në jetën e përditshme krem i thartuar përdoret si një produkt i dobishëm. Ata njerëz që i nënshtrohen rehabilitimit pas një operacioni të rëndë, sëmundje, ata janë të rekomanduar të përdorin krem kosi me shtimin e kripës ose sheqerit, në varësi të dietës, ose për të përdorur salcë kosi në formën e tij të pastër. Njerëzit që kanë probleme me enët e gjakut dhe zemrën, janë të trashë, rekomandojnë krem kosi si një produkt yndyror që përmban më pak kolesterol se sa përmban gjalpë. Prandaj, ju mund të ndani yndyrë 30% yndyrë kosi në këto njerëz për të përhapur në bukë dhe hani si një sanduiç, për shembull me një kastravec.
Ju nuk mund të imagjinoni në kuzhinë, pjatat pa krem. Enët e tilla ruse si - okroshka, panxhar, borscht jeshile dhe të kuqe nuk mund të bëjnë pa një lugë krem acaroje. Dhe në mënyrë që borsch nxehtë nuk fikur krem të ftohtë salcë, ju duhet të derdh një lugë qumësht pak në të.
Në ushqime të ftohta, pa krem, nuk mund të bëjë. Një rrepkë e thjeshtë e pranverës me salcë kosi, zarzavate me salcë kosi, sallatë me tranguj dhe domate. Casseroles, salcat, gravies nuk do të bëjë pa krem kosi. Në shtëpi, ju mund të përgatisni krem kremin e kremës nëse shtoni një krem pak kosi dhe përziejeni atë me një mikser.
Në artin e kuzhinës është e domosdoshme edhe kosi i tharmit. Një ndihmës i mirë për gratë, në drejtimin e bukurisë. Me përdorimin e kremës së tharbemës është e mundur që të përgatiten fasha, banja, maska, do të lehtësojnë tensionin pas një dite të vështirë dhe do të kthejnë lëkurën në elasticitetin e saj të mëparshëm.
Ruajtja e kremës së thartë prek shëndetin e njeriut .
Krem kosi është një produkt i prishur dhe shumë i kripur në ruajtje. Ajo ruhet në një vend të ftohtë në të cilin temperatura mund të shkojë nga minus 2 në plus 8 gradë Celsius. Në frigorifer ajo do të humbasë pronat e saj të dobishme. Dyqani krem kosi në një enë qelqi, ju nuk mund të ruani kremin e tharbemës në një enë metalike dhe gjithashtu në një qese celofani. Koha e ruajtjes së kremës së acidit nuk është më shumë se 5 ditë, dhe sa më e lartë të jetë temperatura, aq më e shkurtër do të jetë kjo periudhë. Në Rusi, kosi i tharmit u vendos në një tenxhere balte, e mbuluar me një mbulesë balte dhe u vendos në një vend të ftohtë. Dhe nëse shtoni një fetë me salcë kosi në salcë kosi, ajo nuk do të humbasë aromën.
Këshilla të dobishme për përgatitjen e enëve të shëndetshme nga kremçaku .
1) Për të përmirësuar supë me perime, një lugë kremshi do të ndihmojë nëse shtohet para përfundimit të gatimit.
2) Bollgur, hikërror, qull gruri do të jetë e shijshme me një erë të këndshme nëse vendosni 5 minuta para lugë ëmbëlsirë të përgatitur me salcë kosi.
3) Për t'i bërë patatet të gatuar më shpejt, duhet të vendosni një krem pak kosi në ujë në të cilën vazhdon të gatuajë, të cilën e përziejmë me kripën.
4) Nëse keni nevojë të rrokulloni patatet e pjekura me një kunj të rrokullisur dhe mos u ngjitni me patate të pjekura, ju duhet të lubrifikoni pinin me krem me salcë, atëherë puna do të bëhet shumë më e lehtë dhe ju mund të rrotulloni rrotullën.
5) Nëse nuk e keni përdorur qepën e pastruar, atëherë mund ta ruani atë, nëse vendosni krem dhe të vendosni në frigorifer, kremra e acidit do të ruajë vetitë ushqyese.
6) Për të qepni lehtë qepën, duhet të vendosni një krem të vogël salçi, atëherë kur pjekja do të shfaqet në një kore të artë.
7) Nëse domate janë lyer me krem kosi me yndyrë të ulët, dhe pastaj rrokulliset në miell, atëherë kur pjekje, ata do të marrin një shije dhe shije unike.
8) Sallat duhet të mbushen me salcë kosi, menjëherë para se të shërbejnë, përndryshe ata do të humbasin shijen e tyre.
9) Ju mund të merrni majonezë nga salti kosi nëse shtoni pak mustardë, të përzier me ujë dhe vezë të verdhë veze të ziera.
10) Sallatë perimesh do të zgjasë më shumë nëse ruhet në një enë prej qeramike që nuk lë dritë.
11) Pulat e vjetra mund të gatohen më shpejt nëse një lugë me salcë është shtuar në ujë.
12) Nëse dëshironi që brumi të jetë i brishtë, ju duhet të vendosni më shumë salcë kosi në brumë dhe më pak qumësht ose ujë, nëse keni nevojë për një efekt tjetër, atëherë nuk keni nevojë për krem shumë të thartë.
13) Për ta bërë brumin të mrekullueshëm dhe të mirë, fshijini yolks dhe përzier me 1 lugë çaji krem kosi, e cila është e përzier me kripën.
14) Pancakes do të shijojë më mirë nëse shtoni gjysmë një lugë ëmbëlsirë me salcë kosi për litër brumë.
15) Nëse nuk jep mizat e pushimit, duhet të përgatitni një përzierje, dhe për këtë, merrni 2 tbsp. lugë salcë kosi, 2 tbsp. lugë të piper terren dhe 3 tbsp. një lugë sheqerësh të grimcuar, përzierje çdo gjë dhe përzierje letre ose leckë me këtë përzierje, vendoseni në një prag dritare ose disk dhe ndryshoni shpesh. Kur të thahet, ju duhet ta thithni me ujë.
Ndikimi i salçit në fytyrë .
Për të gjitha llojet e lëkurës maskë nga salcë kosi është i përshtatshëm. Për të ushqyer dhe freskuar lëkurën e thatë ju duhet të merrni krem yndyror të thartë, dhe për t'u kujdesur për lëkurën me vaj, mos merrni krem yndyror të thartë. Për këtë maskë, aplikoni një shtresë të trashë me salcë kosi dhe lëreni për 20 minuta. Kjo maskë do të japë elasticitetin e lëkurës, freski dhe lehtëson lëkurën pak.
Dhe në përfundim shtojmë se duke e ditur për ndikimin e salçalit në shëndetin e njerëzve, nuk duhet të abuzohet. Shto krem kosi në moderim në enët e ndryshme për të përmirësuar shijen dhe aromën. Krem kosi është një produkt shumë i dobishëm. Hani për shëndetin!