- kastravec të thatë - 2 rr. lugë
- dardhë nektar - 1/2 filxhan
- Verë - 900 mililitra
- degë të vogla të rozmarinës së freskët - 8 copë
Vendosni kastravecat në një tas të vogël, shtoni 2 lugë ujë të ngrohtë. Thith për 15 minuta. Drain, thatë dhe cool para se të shërbejnë. Ndani nektarin në formë dardhe në mënyrë të barabartë midis tetë gota të gjata për shampanjë. Shtoni boronicën, pastaj butësisht derdhni verën në secilën gotë. Dekoroni me gëlqere rozmarine.
Shijet: 8