- mjaltë - 2 Kilogram
- hops - 25 gram
- maja - 50 gram
Sa më gjatë që ta përballoni atë, do të bëhet më i shijshëm. Përgatitja: Përziejeni mjaltin në ujë në një tigan të madh, shtoni hopsin dhe nxirrni. Cook për 1 orë, nxitje herë pas here. Shtrëngoni lëngun e mjaltit në një enë, shtoni maja dhe le të qëndroni në temperaturën e dhomës për një javë pa mbyllur. Pas një jave, mbyllni enën me birrë dhe vendoseni në një vend të freskët për 3 ditë. Pas një jave, birra e bërë në shtëpi do të jetë gati për konsum. Mbaroi birrë të përfunduar, të mbyllur dhe të ruajtur në frigorifer.
Shijet: 4