Roli biologjik i vitaminës PP.
Asnjë proces i reduktimit të oksidimit nuk është i mundur pa vitaminën PP. Përveç kësaj, vitamina PP ka një efekt pozitiv në metabolizmin e yndyrës, nxit rritjen e indeve normale, ul nivelin e kolesterolit "të keq" dhe të panevojshëm në gjak, merr pjesë në konvertimin e yndyrave dhe sheqerit në energji. Një sasi e mjaftueshme e vitaminës PP në trupin e njeriut e mbron atë nga hipertensioni, diabeti, tromboza dhe sëmundjet kardiovaskulare. Gjithashtu, vitamina PP nxit funksionimin normal të sistemit nervor. Nëse merrni vitaminën shtesë PP, ju mund të parandaloni ose të lehtësoni migrenën. Përveç kësaj, një sasi e mjaftueshme e vitaminës PP ka një efekt të dobishëm në shëndetin e traktit digjestiv dhe stomakut: nxit formimin e lëngut stomak, lufton kundër inflamacioneve ekzistuese dhe zhvilluese, stimulon pankreasin dhe mëlçinë, përshpejton lëvizjen e ushqimit në zorrë.
Përveç kësaj, vitamina PP është thelbësore për formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe sintezën e hemoglobinës. Kjo vitaminë merr pjesë në formimin e një sfondi hormonal, kjo është një nga dallimet kryesore të kësaj vitamine nga të tjerët. Vitamina PP luan një rol në formimin e progesteronit, estrogjenit, insulinës, testosteronit, thyroxinës, kortizonit - hormoneve të nevojshme për funksionimin e shumë sistemeve dhe organeve.
Vitamina PP, nikotina, niacin, vitamina B3 - mund të thuhet emri i një substance. Shpesh quhet acid nikotinik ose niacin, dhe nikotinamid është një derivat i acidit nikotinik. Siç njihet nga profesionistët mjekësor, niacin është ilaçi më efektiv në rregullimin e kolesterolit në gjak.
Falë niacinës, energjia prodhohet, përveç kësaj, ndihmon në ruajtjen e funksionimit normal të qarkullimit të zemrës dhe të gjakut. Gjithashtu, niacina merr pjesë në metabolizmin, duke përfshirë aminoacidet.
Ka raste kur, falë niacinës, njerëzit që mbijetuan në një sulm në zemër mbetën të gjallë. Niacin është në gjendje të neutralizojë një atak në zemër, dhe të zgjasë jetën e pacientit, edhe nëse ai e ndërpreu marrjen e vitaminës. Gjithashtu, kjo vitaminë zvogëlon nivelin e triglicerideve, të cilat për diabetin e tipit 2 dhe hipertensionin zakonisht rriten.
Nikotinamide është në gjendje të parandalojë zhvillimin e diabetit dhe kjo është për shkak të faktit se mbron pankreasin, i cili prodhon insulinë nga dëmtimi.
Mjekët kanë kuptuar gjatë se me diabetin e tipit 1, nikotinamid redukton nevojën për injeksione të insulinës. Dhe si një ilaç parandalues nicotinamide zvogëlon zhvillimin e sëmundjes me më shumë se 50%.
Kur sëmundja e përbashkët - osteoarthritis, e cila është shkaktuar nga: mbipeshë, trashëgimi, mungesa e ushqyesve në indet, mosha (në trup të gjitha stoqet janë të varfëruar), nikotinamid redukton ndjeshëm dhimbjen, duke rritur kështu lëvizshmërinë e nyjeve.
Nicotinamide, si dhe niacin, zbut çrregullime emocionale dhe neuropsikike, lehtëson depresionin, ankthin, pengon zhvillimin e skizofrenisë dhe përmirëson përqendrimin.
Kërkesa e përditshme e një organizmi në një vitaminë.
Për një të rritur, konsumimi ditor është 20 mg vitamina PP. Për një fëmijë gjashtëmujor, 6 mg në ditë është i mjaftueshëm, por doza ditore duhet të rritet me moshën dhe kur fëmija arrin adoleshencën, norma e përditshme duhet të jetë 21 mg. Për më tepër, vajzat e vitaminës PP kërkojnë më pak se të rinjtë.
Me tendosje nervore ose fizike, norma e përditshme rritet në 25 mg. Norma ditore e vitaminës PP duhet të rritet në 25 mg ose më shumë në shtatzëni dhe në laktacion.
Cilat janë përbërësit e vitaminës PP?
Para së gjithash, kjo vitaminë gjendet në produktet me origjinë bimore: karrota, brokoli, patate, bishtajore, maja dhe kikirikë. Përveç kësaj, vitamina PP gjendet në datat, domate, miell misri, produktet e drithërave dhe lakër gruri.
Vitamina PP gjithashtu gjendet në produktet me origjinë shtazore: derri, mëlçia viçi, peshku. Gjithashtu në produkte të tilla: vezë, qumësht, djathë, veshka, mish pule të bardhë.
Një numër i bimëve gjithashtu përmbajnë vitaminë PP, është: i urtë, stomaku, alfalfa, rrënja e stallës, hips u ngrit, gerbil, kamomil, hithër. Gjithashtu tërfili i kuq, mace e maceve, farat e koprës, karamele me mente, hailbolli i farkëtarit, horsetail, hops, piper i kuq. Dhe më shumë kënaqur, luleradhiqe, karrocë, lëpushkë, gjethe butësisht, majdanoz, xhensen.
Nëse trupi ka një tryptofan amino acid thelbësor, atëherë kjo do të kontribuojë në formimin e acidit nikotinik. Kjo acid do të mjaftojë nëse kafsha përfshihet në sasi të mjaftueshme të proteinave shtazore.
Të gjitha këto produkte kanë vlera të ndryshme, sepse përmbajnë vitaminë PP në forma të ndryshme. Për shembull, në misër, drithëra, vitamina gjendet në një formë të tillë që trupi praktikisht nuk e thith atë. Dhe në bishtajore, në të kundërtën, në formë lehtësisht të tretshëm.
Mungesa e vitaminës PP.
Mungesa e kësaj vitamine do të çojë në ulje të oreksit, nauze, urth, marramendje, dhimbje të dhëmbëve, ezofag dhe gojë, erë e keqe nga goja, diarre, probleme digjestive. Mangësia do të ndikojë negativisht në sistemin nervor: dobësinë e muskujve, lodhjen, pagjumësinë. Irritueshmëria, apatia, dhimbje koke, depresioni, çmenduria, deliriumi, humbja e orientimit, hallucinations.
Në lëkurë, mungesa e vitaminës PP do të ndikojë në vijim: thatësi, zbehje, plasaritje dhe ulçerë korrozive, lëkurë dhe skuqje të lëkurës, pezmatim i lëkurës.
Përveç kësaj, mungesat mund të shkaktojnë takikardinë, dobësimin e imunitetit, dhimbjen në gjymtyrë, uljen e nivelit të sheqerit në gjak.
Gjatë përgatitjes së vitaminës PP, humbet maksimumi 20%, pjesa tjetër ushqehet me ushqim. Por mënyra e tretjes varet nga ushqimet që keni zgjedhur, sidomos se çfarë lloj produktesh proteina keni zgjedhur.
Vitamina PP: kundërindikacionet për përdorim.
Kundërindikacionet: përkeqësimi i sëmundjeve të caktuara të traktit digjestiv: ulçera peptike e stomakut, dëmtime të rënda të mëlçisë, ulçera peptike e duodenit. Me formën komplekse të aterosklerozës dhe hipertensionit, acidit urinik të tepërt, përdhes, vitamina PP është kundërindikuar.