- Fileto pule - 4 copë
- Mjaltë - 100 gramë
- Salcë soje - 70 mililitra
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Lemon - 1 copë
- Domate - 4 copë
- Pluhur mustardë - 1 lugë çaji
1. Prisni filetin e pulave në tre kube centimetrike dhe prekni imët hudhër (mund të shtypni). Përzihet salcë soje, mjaltë, pluhur mustardë dhe hudhër në një tas. Shtrydhni lëngun e limonit. Shto fileto pule, diced dhe përzierje mirë. Vendoseni në frigorifer për dy ose më shumë orë. Një orë më vonë, merrni atë nga frigorifer dhe përzierje përsëri. Është e domosdoshme që fileti i pulave të jetë i stampuar mirë. Fileto pule mund të marinohet nga dy deri në tetë orë. Në tetë orë do të jetë shumë e butë dhe e lëngshme, dhe gjithashtu do të jetë e mbarsur mirë me marinadë, por nëse nuk keni aq shumë kohë, mos u bëni merak, të gjitha do të dalin shumë të shijshme. 2. Nëse keni gatuaj kebabs pule në skarë, vendosni skarë në maksimum. Pritini domatet në feta të trasha. copa të pjekura të pulave dhe domate në skewers. 3. Vendos skewers gati nën vuaj ose në brazier dhe kuzhinier për rreth 8 minuta. Kthejeni, derdh marinadën dhe kuzhinier për një tjetër 8 minuta. Vendoseni në tavolinë të nxehtë.
Shijet: 4