Duhet të mbahet mend se organizmi i fëmijëve është shumë më i ngadalshëm sesa tek të rriturit që digjen ushqime të caktuara. Asimilimi dhe tërheqja e substancave të caktuara ka nuanca të veta, të cilat duhet të pasqyrohen në dietë. Përdorimi i produkteve të caktuara duhet të jetë i kufizuar ose plotësisht i ndaluar. Ndalimi i kafeinës në ushqimin për fëmijë është e ndërlikuar kryesisht sepse kjo substancë mund të gjendet në shumë produkte që janë tërheqëse për fëmijët. Ne nuk mund ta kontrollojmë gjithmonë atë që fëmijët tanë hanë në shkollë, sesa që trajtohen në një parti.
Kafeina në formën e tij të pastër merret nga produkte të tilla si kafe, çaj, kakao. Një shumë e kafeinës gjendet në çokollatë natyrore, cola. Nga rruga, disa varieteteve të kafesë nganjëherë nuk përmbajnë kafeinë aq shumë sa çaji, sepse prodhuesit po përpiqen të ulin koston e pijeve të prodhuara dhe të shtojnë të gjitha llojet e surrogateve në kafe të çastit.
Situata është më e komplikuar me pije si cola. Ato përmbajnë shumë kafeinë, kështu që reklamat nuk gënjejnë, dhe përdorimi i tyre me të vërtetë rrit disponimin dhe shton energji. Në shumë pije, kafeina mund të mbahet e fshehur dhe as të shfaqet në etiketë. Studimet e pavarura kanë treguar se në SHBA, rreth 70% e të gjitha pijeve të gazuara kanë kafeinë në përbërjen e tyre. Deri më tani, gjërat janë pak më të mira për ne. Megjithatë, vetëm një në dhjetë vetë mund të shijojë përmbajtjen e kafeinës në pije.
Duke përdorur pije të gazuara, përveç kafeinës, fëmijët marrin sheqer të tepruar. Është burim i peshës së tepërt dhe sëmundjeve dentare. Në të njëjtën kohë në të ushqyerit e fëmijëve në kohën tonë, më pak qumësht - burimi kryesor i proteinave dhe kalciumi lehtësisht i tretshëm.
Zbatimi i ndalimit të kafeinës në ushqimin e foshnjës duhet të jetë sepse shkakton ngacmim të sistemit nervor, ndikon në zemrën dhe enët e gjakut, është problematike. Trupi i fëmijës përthith kafeinë shumë më ngadalë se sa në të rriturit. Prandaj, edhe një dozë në dukje të vogël ka një efekt negativ. Natyrisht, ju nuk duhet të ndaloni një fëmijë për të ngrënë një ose dy karamele me çokollatë, është më mirë sesa karamele. Por mos e ktheni konsumin e çokollatës në një zakon të përditshëm.
Kafeina rrit volumin systolic të zemrës (ajo zgjerohet më shumë gjatë çdo rrahje zemre) dhe ka një efekt vasodilating. Prandaj, nën presion të reduktuar, shpesh ndihmon për të pirë një kafe. Përdorimi i rregullt i kafeinës mbështet trupin në këtë gjendje për një kohë të gjatë dhe heqja e kafeinës nga ana tjetër çon në dhimbje koke, lodhje, përgjumje, lëkundje të disponimit, dhimbje të muskujve, nauze dhe gjendje të ngjashme me gripin.
Ngacmimi i sistemit nervor mund të pasqyrohet si në rritjen e humorit dhe në uljen e tij. Është e njohur mirë se një çokollatë ndihmon për të përballuar depresionin. Megjithatë, nëse fëmija juaj refuzon të shkojë në shtrat, është hyperactive, capricious, ndoshta është faji i kafeinës. Prandaj, çokollata ose një filxhan kakao gjatë natës mund të shkaktojë të njëjtat pasoja si një filxhan kafeje.
Efekti i vazhdueshëm i kafeinës në enët gradualisht i shkatërron ato. Shkatërrimi i enëve cerebrale përfundimisht mund të çojë në goditje dhe hemoragjie.
Me refuzimin e kafeinës, vëmendja dhe shpejtësia e reagimit zvogëlohen ndjeshëm. Prandaj, filxhanja e kafesë në mëngjes nuk na ndihmon të zgjoheni, ai vetëm rikthen gjendjen e përhershme të trupit. Përkeqësimi i trurit dhe sistemit kardiovaskular ndodh rreth një ditë pas refuzimit të përdorimit të rregullt të kafeinës dhe zgjat dy javë. Përdorimi i kafeinës është shumë i shpejtë, edhe për disa javë.
Në fëmijët, përdorimi i kafeinës mund të shkaktojë çrregullime të rënda neurologjike. Për shembull, një tik nervor (spazma e muskujve të fytyrës, shpesh një tronditje e syrit ose buzës së sipërme) shpesh shfaqet nëse kafeina është rregullisht e pranishme në ushqimin e foshnjës. Ndalimi i kafeinës çon në faktin se tik-tak është zhdukur.
Kafeina mund të hyjë në ushqimin e foshnjës jo vetëm drejtpërdrejt. Nëse gjatë ushqyerjes me gji, nëna do të pijë kafe, veçanërisht ajo ka të bëjë me kafe natyrale, kafe, kafeina do të hyjë në qumësht.
Problemi i ndalimit të kafeinës në ushqyerjen e fëmijëve është gjithashtu se përdorimi i kafeinës në ushqimin i shkakton fëmijët jo vetëm varësisë fizike, por edhe psikologjike. Fëmija nuk është në gjendje të lidhë ndodhjen e këtij apo atij shteti me atë që hëngri më parë. Edhe disa të rritur nuk janë në gjendje të njohin varësinë e tyre nga çokollata dhe kafja.