Birrë në shtëpi

Birra shtëpi është konsumuar mirë brenda 2 javëve, sepse nën ndikimin e dritës dhe të ulët Përbërësit:

• hops - 50 gram
• rrush të thatë - 50 gram
• Vera - 50 mililitra
• sheqer - 1,25 Kilogram
• malt - 1,5 Kilogram
• maja - 1/10 kupola

udhëzime

Birra e bërë në shtëpi konsumohet më së miri brenda 2 javëve, sepse nën ndikimin e dritës dhe temperaturës së ulët, birra mund të bëhet e vrenjtur, të bëhet acid ose të humbasë shijen e saj. Mos lejoni që birra të ngrijë. Përgatitja: Përzieni 100 ml ujë, verë dhe sheqer në një tigan. Add hops dhe rrush të thatë, të sjellë një çiban dhe kuzhinier për 25-35 minuta, nxitje. Tërhiqni lëngun përmes djathit dhe shtoni maltin. Shtoni 8-9 litra ujë dhe vlim përsëri. Cool në një temperaturë prej 30 gradë dhe shtoni maja. Llokoçis dhe le të qëndrojë për 8-9 ditë, në mënyrë periodike duke marrë jashtë shkumë. Birrë të gatshme shishe dhe të ruajtura në një vend të ftohtë të errët.

Shërbejt: 10-15