- gjalpë i kripur, ngjit - 1 copë
- sheqer kafe të errët - 1 xhami
- krem yndyrë - 1/2 filxhan
- bardhë rum - 1/2 filxhan
- banane - 2 copë
- arra ose pecans - 1/2 filxhan
- kanellë - 1 majë
1. Bananet prerë diagonalisht në feta të trasha. Shkulni arrat. Shkrihet gjalpi në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni sheqerin ngjyrë kafe dhe përzieni. 2. Shto krem dhe kuzhinier. 3. Pastaj shtoni banane dhe arra të copëtuara. Përzierja duhet të flluskojë. Të bëjë çdo gjë shpejt, çdo hap nuk duhet të kalojë 2 minuta. 4. Hidh rum dhe përzieni. Djeg alkool në një tigan për të formuar një flakë të hapur, dhe skuqni banane për 30 sekonda. Kini kujdes! Mund ta shkundni pak tiganin për të shuar flakën. 5. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe përzieni me kanellë. Shërbyer menjëherë me akullore vanilje ose dolli frëngjisht. Ju mund të kaloni një hap me një flakë të hapur dhe thjesht të blini banane për 1-2 minuta në zjarr, ajo do të kthehet jo më pak e shijshme.
Shijet: 6