Nga vetë ata, proteinat janë përqendruar në proteina që kanë një vlerë mjaft të lartë biologjike dhe ushqyese. Proteinat janë një produkt i të ushqyerit sportiv. Dhe llojet e tyre për të fituar peshë janë të mëdha. Çdo ekspert do t'ju tregojë se për shtimin e peshës është më mirë t'i kushtohet vëmendje rritjes së vëllimit të muskujve.
Cili është efekti i proteinave?
Nuk është sekret se proteina është lënda ushqyese më e rëndësishme në trup, e cila kryen shumë funksione. Praktikisht çdo gjë në trupin e njeriut përbëhet nga struktura të ndryshme të proteinave. Për muskujt, dhe, për rrjedhojë, për shtim në peshë, proteina është një material ndërtimi. Në menynë sportive, proteinat zënë një vend të veçantë. Me ngarkesa të ndryshme fizike, strukturat e proteinave të muskujve shkatërrohen. Prandaj, pas shtypjes së rëndë fizike, proteinat ndihmojnë në rikthimin e strukturave të humbura të muskujve.
Nga vetë, proteinat që hyjnë në trup nuk përdoren direkt për të rritur muskujt. Ata hyjnë në trup, treten në sistemin e tretjes, ndahen në aminoacidet, të cilat përdoren për të formuar proteinat e nevojshme për trupin. Proteinat për shtim në peshë janë thjesht të nevojshme për një person.
Proteina për shtimin e peshës trupore
Të gjitha nevojat e trupit të njeriut, të cilat përjetojnë stërvitje të madhe fizike, në proteina na lejojnë të kënaqim proteinat. Sipas hulumtimit, të paktën 30% e konsumit total ditor duhet të jenë në proteina, dhe jo më pak se 2-4 gram proteina për kilogram peshë. Ky është një raport mjaft serioz, i cili nuk mund të merret me ndihmën e produkteve ushqimore konvencionale. Përveç kësaj, një numër i madh i produkteve nuk tretet plotësisht në trup. Proteinat janë të dizajnuara posaçërisht për ata që angazhohen në aktivitet të lartë fizik (atletët, ngarkuesit, etj). Proteinat janë të dizajnuara për të fituar peshë, ose më mirë, indet e muskujve. Këto shtesa ushqyese absorbohen shumë lehtë dhe shpejt, kontribuojnë në përshpejtimin e proceseve të rimëkëmbjes. Përveç kësaj, shumë lloje të proteinave mund të merren vetëm me ndihmën e teknologjive të veçanta.
Cilat janë llojet kryesore të proteinave për shtim në peshë
Një nga përbërësit më të popullarizuar të shtesave të proteinave është proteina e hirrës. Krahasuar me proteinat me origjinë bimore dhe shtazore, kjo proteinë është shumë e pasur me aminoacidet BCAA. Proteina e hirrës ka një shkallë shumë të lartë të copëzimit, në krahasim me proteina të tjera të tërë, sa më shpejt të jetë e mundur është në gjendje të furnizojë aminoacidet e kërkuara me muskujt. Kjo është veçanërisht e nevojshme për trupin pas përfundimit të aktivitetit fizik, dhe gjithashtu pas gjumit.
Kazeina është një proteinë me një strukturë komplekse. Kjo proteinë prodhohet nga ulja e qumështit nën ndikimin e enzimeve. Në trup, kazeina formon një masë gjizë, dhe është relativisht tretet për një kohë të gjatë, duke furnizuar trupin me aminoacidet për një kohë të gjatë. Mund të vërehet se ky lloj i proteinës për shtim në peshë merret më mirë para kohës së gjumit dhe në rastet kur është e nevojshme për të siguruar një ushqim mjaft të gjatë të trupit.
Proteina e qumështit është një përzierje e proteinave të kazeines (rreth 80%) dhe hirrës (rreth 20%). Për ta shtohen karbohidratet e qumështit.
Proteina e vezës mund të konsiderohet si një proteinë reference. Në lidhje me të, përcaktohet vlera e proteinave të tjera. Proteina e vezës është tretshmëria më e lartë.
Proteina soje është një proteinë që është shumë e balancuar në përbërjen e aminoacideve. Kjo lejon të arrihet reduktim, dhe thelbësor, në nivelin e gjakut të kolesterolit. Ky lloj i proteinës është i madh për njerëzit që nuk janë intolerantë ndaj ushqimit të qumështit. Për dozën e proteinës soje duhet të trajtohet me shumë kujdes, pasi besohet se mbidoza ka një efekt shumë negativ në zorrët.
Proteina e kolagjenit është një proteinë që ka përbërjen më optimale të aminoacideve të nevojshme për riparimin dhe ndërtimin e indeve lidhëse, nyjeve, ligamenteve, lëkurës dhe zakonisht përdoret si një shtojcë për përzierjet e proteinave.
Proteinat e mësipërme janë të mëdha për shtim në peshë, riparimin e indeve të muskujve. Por, ju duhet të dini se këto produkte janë të përshtatshme për njerëzit që janë të angazhuar në stërvitje të rënda fizike.