Buka e banane Disa prej nesh kujtojne kohen kur bananet ishin me te vertete fruta ekzotike per ne, te cilat nuk mund te dilnin shpesh, duke qendruar ne nje radhë te gjere. Mbaj mend njohjen time të parë me ta. Duke blerë banane absolutisht të gjelbra, nëna ime i vuri në sobë për të pjekur. Pa kureshtje, vendosa ta provoja. Pasi pashë një përzierje befasi dhe neveri, nuk i provova për më shumë se disa vjet, pa marrë parasysh se si ata u përpoqën të më bindnin se bananet janë jeshile dhe bananet janë të pjekura - këto janë gjëra krejtësisht të ndryshme. Tani i trajtoj ato pikërisht, pa shumë entuziazëm, por më pëlqen pjekja me ta. Dhe shpesh piqni një tortë banane për familjen tuaj. Veçanërisht nëse bananet janë të ngurta, perespeli dhe nuk bëhen shumë të dukshme nga jashtë. Ai "largohet" menjëherë, pa pasur kohë për të qetësuar. Shtëpia ime nuk kujdeset që tortë banane duhet të qetësohet për të treguar shijen e saj në të gjithë lavdinë e saj. Ju mund të shtoni më shumë thërrime çokollatë në brumë ose derdhni tortën e përfunduar me banane me çokollatë të bardhë të shkrirë. Por kjo tashmë është një opsion festiv.
përbërësit:- Miell, grurë 250 g
- Vezë pule 3 copë.
- Sheqeri 180g
- Gjalpë 60 g
- Walnut 60 g
- Banane 2 copë.
- Pluhur Pluhur 1,5 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur tortën, keni nevojë për miell, vezë, sheqer, banane, arra dhe gjalpë të zbutur.
- Hapi 2 Tear sheqer me gjalpë.
- Hapi 3 Vendosni vezët një nga një - përzierni masën mirë.
- Hapi 4 Pastaj shtoni pluhurin e pjekjes dhe pjesët e miellit të analizuar.
- Hapi 5 2-3 grurë arra të copëtuara me kokrra.
- Hapi 6 2 copë banane të pjekur të pjekur me një pirun në patate pure.
- Hapi 7 Shto arra dhe pure të bananës në brumë.
- Hapi 8 Është mirë të përziejmë gjithçka - masa duhet të bëhet homogjene.
- Hapi 9 Vajosni fletën e pjekjes me gjalpë dhe pastaj vendoseni brumin.
- Hapi 10 Piqni në një furrë të nxehtë deri në 170 ° C për 45-60 minuta, të gatshëm për të kontrolluar me një skaj të drurit (duhet të lërë brumë të gatshëm të thatë).